2018湖南茶葉“千億產業十大創新產品”之常德“武陵紅“：武陵紅 大不同
△位於常德河街上的武陵紅茶館(張雲龍/攝)
炎炎夏日，沿著蜿蜒的山路進入常德石門壺瓶山國家自然保護區，一路煙雲繚繞。行至大山深處，連片的茶林沿著優美的弧線若隱若現，這是世代相傳的茶樹，茶香在這片土地上縈繞千年。近年來，名聲大噪的“武陵紅”正是出自這裡。
2016年被中國茶葉流通協會授予“中國名優特色紅茶推薦產品”、榮獲”湖南茶葉十大公共品牌“、斬獲第二屆瀟湘杯湖南名優茶評比一等獎;2017年再次成為“湖南茶葉安全十佳放心品牌”;2018年在第三屆瀟湘杯湖南名優茶評比中再獲金獎……
短短兩年多時間，“武陵紅”一面世便紅遍天下的，它到底有多不同?
武陵山上出好茶
北緯30度，地球上最神秘的緯度，這裡有著無數的不解之謎，集中了璀璨的人類文明起源，還是全世界產好茶的黃金地帶。
常德，古稱武陵，正處業界公認的產好茶黃金地帶“北緯30度”，境內武陵山脈、雪峰山脈環伺左右，沅澧兩水破峽而出，八百里洞庭煙波浩渺。
常德自然環境稟賦優良，境內山巒疊翠，生態環境絕佳，環境質量達到國家一級標準。這裡熱水土條件組合較好，雨量充沛，氣候溫和，土壤呈微酸性，土質肥沃，由於常年日照短，晝夜溫差大，使這裡的茶葉內含物豐富，茶葉香高味醇。
△ “武陵紅”產品(圖片由相關單位提供)
好山好水出好茶，常德紅茶，千年貢茶，禪茶之鄉，久負盛名。常德自西晉以來，茶葉生產已有1900餘年歷史，石門夾山寺被奉為“禪茶“祖庭。明清時期，常德紅茶作為“湖紅”代表，一度佔到全國紅茶出口量的40%。
說起“武陵紅”，那得從“茶船古道”說起，茶船古道是“武陵紅”的歷史源頭，人文精髓。1889年，廣東商人盧次倫來到常徳石門縣泥沙鎮(又稱宜市鎮，今壺瓶山鎮)，建立了“泰和合“茶號生產紅茶。1899年，是“泰和合”茶號生產經營的鼎盛時期，紅茶產量突破30萬斤大關，從業人員6000餘人，馱馬500餘匹，茶船300餘艘，仰其生息者近萬人。
盧次倫在方便貿易的同時，大興義舉：一方面開山鑿石，鋪成泥沙至津市的青石板道路。另一方面借取常德獨擁沅澧兩水的自然稟賦，疏通渫水200餘里的險灘礁石，發揮水運優勢，以船運茶。
茶船自渫水入澧水過洞庭至長江，沿途在津市和漢口設立茶莊銷售茶葉，在杭州設立中轉站經京杭大運河南茶北調，實現內銷。另換乘遠洋貨輪經長江達東海，對接海上絲綢之路，遠銷日本和英國等地，走出了一條意義非凡的“茶船古道”。據記載，明末清初，石門“泰和合”茶莊生產的“宜紅”創造了年出口30萬斤的輝煌。
2015年，常德市委市政府再續輝煌，把大力發展紅茶作為提升全市茶葉產業發展整體水平的主攻點和突破口，出臺了《關於加快全市茶葉產業發展的意見》。
於是，這一年成為了“武陵紅”發展史冊上至關重要的一年，由常德市農投集團為主，聯合常德實力雄厚的企業——常德市供銷集團、石門壺瓶山茶業、桃源百尼茶庵茶業等，共同成立的國有控股企業——湖南武陵秀峰茶業有限公司應運而生。
湖南武陵秀峰茶業有限公司的誕生，不僅要發展常德茶產業的種植、研發、加工和銷售，更肩負著打造常德紅茶品牌、振興常德茶產業、實現常德茶業偉大復興的歷史重任。
創新產品承經典
“湯色紅亮，還有一點帶豔，這是一個很好的傳承，這是一個高的品質。”、“武陵紅，花香濃郁，有果味，回味甘甜，武陵紅，一定紅!“中國茶學泰斗、中國茶產業終身成就獎獲得者茶施兆鵬和湖南省茶葉研究所研究員、省茶產業技術體系首席專家包小村，在品鑑完“武陵紅”後這樣評價道。
桃花源裡迎遠客，茶船古道譜新篇。湖南武陵秀峰茶業有限公司成立以後，積極對接市場需求，決定走差異化發展的路子，以紅茶為主攻方向，立志做“中國花果香有機紅茶的引領者”。
“武陵紅的高品質源於創新、源於特色、源於標準、源於有機。” 湖南武陵秀峰茶業有限公司董事長譚春波介紹，“武陵紅”茶在傳承常德百年紅茶製作技藝的基礎上，大膽創新，製作研發了獨具特色的“花果香”紅茶、“武陵紅茯”和“風味紅茶”三大系列產品，產品一經面世，人氣爆棚，廣受好評。
△湖南武陵秀峰茶業有限公司生產的“武陵紅”——“花果香”紅茶(圖片由相關單位提供)
“以前，我們常德紅茶偶爾也能品嚐到‘花果香’但狀態不夠穩定。” 常德市茶業協會會長餘少堯說， 為了打造高品質的“湖紅”茶品，2009年，湖南省茶葉研究所成立“花果香紅茶研究課題組”，經過成千上萬次反覆實驗，終於瓜熟蒂落，實現了從量變到質變的飛躍。
“武陵紅”茶的“花果香”紅茶最大特點就是“花果香”和“有機茶”。
公司與湖南茶產業技術體系首席專家包小村團隊合作，通過創新加工工藝——使用輕發酵使其加工後的茶葉形成獨特的“花果香”。這種香氣來自鮮葉本身，非人為添加，它代表了中國紅茶製作工藝的高端水平。據瞭解，公司現已成為了業內首家批量穩定生產“花果香”紅茶的企業。
此外，公司就產品質量安全而言，一直堅守有機生產理念，致力打造“有機茶”。該公司一方面依託股東單位壺瓶山茶業、百尼茶庵茶業的有機茶園和野生茶園，提供無汙染、有機質的鮮葉;另一方面逐步建設3萬畝標準茶園，運用傳感技術對茶園水、土、氣、肥、藥“新五行”進行實時監測和在線可視，實行全年所需原料在每年春季一次性入庫，並進行嚴格的原料、產成品質量檢測，從而建立產品質量信息及追溯體系，讓消費者知曉、信服和放心。
△開創了批量生產紅茯磚先河的“武陵紅茯”(圖片由相關單位提供)
同時，公司還與兩次國家科技進步獎二等獎獲得者、湖南農大劉仲華教授團隊合作，進行跨界創新，率先以紅茶為原料，研發“金花”生產紅茯磚。據悉，“武陵紅茯”開創了批量生產紅茯磚的先河，由該公司提出和制定的紅茯茶企業標準，屬全國首例，也獲得省相關職能部門的審核備案。
“武陵紅茯”口感上甜香、菌香交融，紅茶的風味，茯茶的功效。據國家植物功能成分利用工程技術研究中心實驗研究表明：武陵紅茯具有“養胃養顏、降糖降脂、解酒護肝”等作用。此茶在常溫常態下可長期儲存，越存越香醇，且具有很大的升值空間。
而“風味紅茶”，更是公司的創新佳作，選用平陰玫瑰、崑崙山雪菊、小青柑與紅茶和諧相伴，完美結合，順應健康茶飲新風尚，尤其適合時尚愛美女性飲用。“風味紅茶”一出，迅速拓展了城市白領階層市場。
打造品牌助領跑
“加快發展常德紅茶產業，爭當湖南紅茶產業發展的主力軍，全力打造湖南紅茶產業第一集群、第一園區、第一品牌。”2018年7月2日，常德市副市長龔德漢在常德紅茶產業發展專題會議上鏗鏘有力地說。
武陵秀峰茶業有限公司董事長譚春波告訴記者，“武陵紅”肩負打造常德紅茶品牌的重任，公司實施人才興司、品牌營銷、資源整合和資本經營四大戰略。
在品牌營銷上，“武陵紅”制定了精準的品牌戰略和營銷策略，從機制、體制上突破，探索適合國有企業的營銷機制，用眾籌的方式成立“武陵紅”營銷公司，讓經銷商入股成為利益共同體，共同成長，分享企業產品經營和資本經營的紅利。同時，啟動大流通銷售渠道，創立傳統營銷渠道與互聯網思維相結合的新型營銷模式，實行國際國內市場聯動，搶佔市場制高點，構建大產業、大品牌、大市場的發展格局。
在資源整合上，公司正著力打造常德市茶產業集群平臺，以湖南武陵秀峰茶業有限公司為引領，以各龍頭茶企為支撐，集中資金、技術、設備和市場營銷優勢，採取參股、控股、兼併、收購等方式，實施行業聯動、抱團發展，達到一加一大於二的效果，著力打造引領全省的紅茶產業龍頭，形成常德紅茶產業集群。
在資本經營上，公司採取輕資產運營，著重“微笑曲線”的兩頭，做品牌和營銷、做研發和標準，把中間的加工嫁接到股東單位，帶動常德茶產業共同發展。
△由湖南武陵秀峰茶業有限公司研發製作的各類“武陵紅”產品(張雲龍/攝)
通過兩年的發展，“武陵紅”已通過各種文化、品鑑活動及多元化、立體化宣傳，品牌知名度日新月盛。不但建立了政務及商務消費網絡、茶樓茶莊、特色農產品經銷店、網絡電商、形象店等六大渠道;公司還積極主動融入國家“一帶一路”發展戰略，與“東方紅茶網”合作開發PC端和移動互聯網絡平臺，探索營銷新路子，備受業內關注和消費者喜愛，網上形成熱銷態勢。
“今年，我們計劃投資2億元，建設集紅茶科研、加工、檢測、物流、茶文化體驗於一體的紅茶產業園，力爭通過3年時間，將其建成帶動和引領紅茶產業發展的主陣地。” 譚春波信心十足地說。
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