健康生活伴隨我們一生，掌握健康生活的技能與技巧，讓我們的生活更加豐富多彩。歡迎您繼續關注中國公民健康素養--健康66條（第十一期）。
健康生活方式與行為
31. 講究飲水衛生，每天適量飲水。
生活飲用水受汙染可以傳播腸道傳染病等疾病，還可能引起中毒。保護健康，要注意生活飲用水安全。
保障生活飲用水安全衛生，首先要保護好飲用水源。提倡使用自來水。受汙染水源必須淨化或消毒處理後，才能用做生活飲用水。
在溫和氣候條件下，輕體力活動的成年人每日最少飲水1200～1500毫升，在高溫或強體力勞動的條件下，應適當增加。要主動飲水，不要等口渴了再喝水。飲水最好選擇白開水，不喝或少喝含糖飲料。
32. 生、熟食品要分開存放和加工，生吃蔬菜水果要洗淨，不吃變質、超過保質期的食品。
生食品是指製作食品的原料，如魚、肉、蛋、禽、菜、糧等。熟食品是指能直接食用的食品，如熟肉、火腿腸、可生吃的蔬菜、鹹菜等。
在食品加工、貯存過程中，生、熟食品要分開；冰箱保存食物時，也要注意生熟分開，熟食品要加蓋儲存。切過生食品的刀不能再切熟食品，盛放過生食品的容器不能再盛放熟食品，避免生熟食品直接或間接接觸。
生食品要燒熟煮透再吃，剩飯菜應重新徹底加熱再吃。碗筷等餐具應定期煮沸消毒。生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生蟲卵、有毒有害化學物質，生吃蔬菜水果要洗淨。
儲存時間過長或者儲存不當都會引起食物受汙染或者變質，受汙染或者變質的食品不能再食用。任何食品都有儲藏期限，在冰箱裡放久了也會變質。
不要吃過期食物。購買預包裝食品時要查看生產廠家名稱、地址、生產日期和保質期，不購買標識不全的食品。
33．成年人每日應進行6～10千步當量的身體活動，動則有益，貴在堅持。
身體活動指由於骨骼肌收縮產生的機體能量消耗增加的活動。進行身體活動時，心跳、呼吸加快，循環血量增加，代謝和產熱加速，這些反應是產生健康效益的生理基礎。
適量身體活動有益健康，動則有益，貴在堅持，適度量力。身體活動對健康的影響取決於活動方式、強度、時間和頻度。
有氧運動有助於增進心肺功能、降低血壓和血糖、增加胰島素的敏感性、改善血脂和內分泌系統的調節功能，能提高骨密度、減少體內脂肪蓄積、控制不健康的體重增加。有氧運動是指軀幹、四肢等大肌肉群參與為主的、有節律、時間較長、能夠維持在一個穩定狀態的身體活動（如長跑、步行、騎車、游泳等）。例如以每小時4千米的中等速度步行，每小時12千米的速度騎自行車等均屬於有氧運動。
推薦成年人每日進行6～10千步當量的身體活動。千步當量是度量能量消耗的單位，以4千米/小時中速步行10分鐘的活動量為1個千步當量，其活動量等於洗盤子或熨衣服15分鐘或慢跑3分鐘。千步當量相同，其活動量即相同。
運動強度可通過心率來估算。最大心率=220-年齡，當心率達到最大心率的60%～75%時，身體活動水平則達到了中等強度。成年人每週應進行150分鐘中等強度或75分鐘高強度運動，或每天進行中等強度運動30分鐘以上，每週3～5天。
以一週為時間週期，合理安排有氧運動，體育文娛活動、肌肉關節功能活動和日常生活工作中的身體活動內容。活動強度和形式的選擇應根據個人的體質狀況確定，增加活動量應循序漸進，運動中發生持續的不適症狀，應停止活動，必要時及時就醫。
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