對於寶寶來說，6個月以後就要添加輔食，而輔食如何製作以及如何添加關係到寶寶是否更好的吸收輔食中的營養。除此之外，很多寶媽對於寶寶輔食製作都存在一些錯誤的認知，並不知道寶寶吃輔食的一些注意事項。那麼，如何讓寶寶更營養的吃輔食呢？以及寶寶吃輔食有哪些注意事項？
如何讓寶寶更營養的吃輔食？改變輔食製作的方式
1、蔬菜最好要做到先洗後切，而水果則是在吃的時候才削皮，這樣能夠防止水溶性維生素溶解在水中，以及維生素在空氣中氧化。
2、最好使用容器蒸或者燜米飯，這樣弄出來的米飯比撈米飯更能保存維生素B1和B2。
3、合理適量的使用調料品。像醋就可以保護蔬菜中的B族維生素和維生素C。另外，做魚和排骨的時候適當加一些醋進去，可促使魚和排骨中的鈣質在湯中溶解，有利於人體吸收。
4、燒蔬菜的時候最好用大火炒與慢火煮，這樣就可以減少維生素C的流失。
5、在做蔬菜汁、水果汁之前，最好用水燙一下，這樣既可以增加出汁率，還能讓蔬菜汁、水果汁顏色鮮豔，不容易變褐。特別是一些沒有酸味的蔬菜，比如胡蘿蔔、青菜、芹菜、鮮甜玉米，一定要燙過再打汁。
6、無論是在哪個季節，製作寶寶輔食的方式最好採取蒸煮的方式，儘可能的避免採用煎、炸的方式，因為高溫對維生素會造成破壞。
要想讓寶寶更好的吸收輔食中的營養，讓寶寶更營養的吃輔食，就要用新鮮的食材以及採用適合寶寶的烹調手段。另外需要寶媽注意的是，給寶寶製作輔食一定要清淡，不能給寶寶吃一些油膩、過於刺激的食材，讓寶寶從一開始就養成健康的飲食習慣。
我們知道了讓寶寶更營養的吃輔食，那麼，寶寶吃輔食有哪些注意事項呢？
1、把米飯泡在湯裡
很多家長都以為把米飯泡在湯裡可以讓寶寶更好的消化，並且還認為湯裡有更多的營養，這明顯是錯誤的。事實上，湯裡所含有的營養只有5%-10%，大部分的營養還是在肉裡面。如果長期給寶寶吃泡在湯裡的米飯，很容易造成寶寶的腸胃負擔，甚至讓寶寶從小就患有胃病。
2、寶寶吃輔食只吃主食不吃菜
相信絕大部分的家長給寶寶添加輔食的時候，都比較重視主食方面，都想著辦法給寶寶製作像爛飯、麵條、各種米粥等主食，往往忽略了像蔬菜、魚肉等菜類的添加。家長的這種做法是不正確的，這樣讓寶寶得不到全面的營養，對寶寶的健康成長髮育有不良影響。
3、寶寶吃輔食用水果來代替蔬菜
很多寶媽為了讓寶寶能夠多吃上幾口，開始不給寶寶吃不喜歡的蔬菜了，而是一味地給寶寶吃一些水果。其實這樣做是不對的，蔬菜中的營養是水果不能代替的。蔬菜中含有豐富的纖維，它能保證大便的通暢，特別是一些綠葉狀的蔬菜，更能保證礦物質、維生素的攝入，這些都是水果無法做到的。
如果家長想讓寶寶健康的成長髮育，那麼就要注意這些寶寶吃輔食的事項了。一定要全面的給寶寶攝入營養，不能偷懶或者片面的認為只吃一樣就可以了。寶寶健康的成長髮育離不開全面而豐富的飲食。
通過以上的內容，希望各位家長都要明白，讓寶寶更營養的吃輔食，就要採用科學的烹調手段和豐富的適合寶寶的多種輔食食材。
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