经营超市的朋友们往往抱怨生意难做，“不做促销没顾客，做了促销没利润”，其实超市做促销的方法太多了，要采用哪种促销方法需要明确几个问题：
疯狂抢购方便面
1.促销的目标是什么？
如果是为了清库存，那么目标是清掉多少库存？如果是为了拉人气，需要增加多少客单数？如果是为了新品宣传，那么要产生多少的新品销售。。。。。。很多人一提促销就拍脑袋搞个“大特价”，没有一个清晰的促销目标，对于促销活动的质量没有跟踪和评估，这种促销往往流于形式；
不同的促销目的要采用不同的促销方法，否则可能会适得其反。
2.促销结束后的评估很重要
一个促销活动是有周期的，在促销活动结束后，要把这场促销活动的结果与当初设定的促销目标做对比，无论完成或者没有完成目标，要分析其中的原因，是促销手段不合适？宣传力度不够？现场商品陈列有问题？人手不足？库存不足？。。。。。。。做的比较好的方面有哪些？还可以进一步改善的有哪些？
总结经验教训，要明白“只有更好，没有最好”，把促销活动的质量逐步提高。
3.要搞清楚自己有什么资源可以支持哪些方式的促销
任何一种形式的促销活动都需要有一定的资源支撑，只不过不同的促销形式对于资源的需求不同，在设计促销活动的时候要考虑到这一点，例如：场地、陈列道具、人员、促销商品库存、宣传方式、收银系统。。。。。。。
抢购过后是人走货空
以下列举几种促销手段供参考，每一种形式还可以引申变化：
一。以清库存为目的：
1.特价促销（在原价上直接打折，售完即止）
2.买赠促销（买一赠一，买二赠一。。。买A赠A，买A赠B。。。A商品和B商品都为清仓商品，一般A、B具有关联性，例如A商品是饼干，B商品是牛奶，需要ERP系统或收银系统支持）
二。拉人气为目的：
1.特价促销（限时、限量，除非有供应商支持，否则会损失大量毛利，并且很容易把顾客培养成有促销才来，没有促销就不来，形成恶性循环，慎用！）
2.抽奖活动（常见的有幸运转盘、抓硬币、抽幸运顾客返还全部或部分购物款。。。根据自己的实际情况设计促销方式和规则）
3.买赠促销（买商品送赠品，买满一定金额送赠品。。。很多变化玩法，根据自己情况设计）
三。沉淀老顾客为目的：
1.会员制（为顾客办理会员资格，提供多种会员专享优惠，切记一定要把会员福利落到实处，否则会员制就形同虚设）；
2.充值优惠（办理充值优惠卡，现在政府在这方面有法规约束，操作前请谨慎）
3.集卡优惠（顾客集齐一定的购物凭证，例如收银条或其他标识，可以换取一定的购物优惠）
四。新品宣传为目的：
不建议采用售价打折的方式，这会对商品价格造成长期损害，通常会采取买赠促销和抽奖等方式，一般会有品牌方提供相关资源）
以上只是超市现场促销的一些常见方式，只要开动脑筋还可以衍生出多种变化。
设计促销活动要讲科学
切记：
不要牺牲大量毛利做促销，低价竞争是个坑，赔钱做生意是傻瓜都会做的事情，如果没有利润就不可能支持企业的存活和发展。
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