「厨艺交流」只要一张纸,葱姜蒜放一年照样新鲜!

葱姜蒜是厨房里必备的调味品

但你知道怎么保鲜么

教你只需用一张纸

葱姜蒜放上半年照样新鲜

葱 的 保 鲜

「厨艺交流」只要一张纸,葱姜蒜放一年照样新鲜!

/ 水植法 /

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把葱底部多余的长须剪掉

放在瓶子里

等着它慢慢成长

需要的时候随时摘取

就是这么简单

「厨艺交流」只要一张纸,葱姜蒜放一年照样新鲜!

/ 冷藏法 /

如果想要一个月内把葱消灭掉

实力推荐冷藏法

把葱洗干净后切成条状

放在密封盒中

「厨艺交流」只要一张纸,葱姜蒜放一年照样新鲜!

把密封盒盖上盖子后放入冰箱保鲜层

每次要用的时候取出即可

放一个月,照样青翠鲜嫩

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姜 的 保 鲜

生姜是个宝,天天离不了

但是没多久就会烂掉或发芽

两招就能解决这难题

想放多久都不是问题

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/ 沙掩法 /

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当沙土完全覆盖生姜后

就隔绝了外部湿润的空气

从根源上杜绝发芽

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/ 冷冻法 /

家里的生姜太多,试试冷冻起来

直接用保鲜膜包裹完好

放入冰箱冷冻室即可

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蒜 的 保 鲜

和葱姜相比,蒜更容易存放

但是,大蒜发芽也是老问题

准备两个小妙招

难题肯定迎刃而解

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/ 去根法 /

先剥掉大蒜的外衣

再依次去掉根部和蒂部

将其完全剥开

粒粒分明地放入碗碟中

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再用保鲜膜将碗碟包裹好

放置在阴凉处

你放两三年都能新鲜如初

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/ 锡纸法 /

好了,现在妙玩揭秘终极大招

一张纸保鲜蒜(或姜)的方法

这个纸就是我们常见的锡箔纸啦

把整头蒜放在锡纸中包裹好

放在干燥的地方就行了

想放多久就放多久

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