紅豆餡餡深受許多人的喜愛，我的家人非常喜歡它。所以我總是把餡放在冰箱裡，然後隨時取出。我之前已經寫過關於自制紅豆餡的細節，現在我可以轉到下面：很容易在家裡製作出口感順滑的豆醬，而且不添加任何東西也很健康
今天是一種超級軟的紅豆麵包味道，滿滿的紅豆餡，這是非常令人滿意的吃。看這張照片，你可能會覺得麵包被我撕破了，兩個已經變形了，沒有辦法，麵包太軟了。
這種麵包不同於以往的麵包形狀，就是要用發酵的麵包胚蓋上烤盤，這樣麵包才會上下平板地烤，當然，您省略這一步驟也是可以的，直接烤出來的，就是一個圓麵包。
為了製作軟麵包，要注意以下兩個方面：第一，室溫高時加冰水，並且麵糰機蓋打開時，要防止麵糰和背面溫度的良好上升。其次，麵糰要揉到膨化階段，即麵糰慢慢用手打開，可以軋薄，但容易出現不規則的鋸齒孔。
[材料]麵包粉300克、奶粉15克、細糖30克、鹽3.5克、黃油25克、冰水190克、耐高糖酵母4克、紅豆餡400克。
[步驟]
1、倒入水、糖、鹽、奶粉和麵粉，在麵粉的頂部加入酵母。
2。把麵包桶放進烤麵包機。選擇和混合麵粉10分鐘。蓋上面包桶的頂部。這將防止麵粉在攪拌麵粉時濺出來。
三。在麵糰的末尾，加入黃油，繼續選擇麵糰15分鐘。將麵糰揉搓至膨脹階段。
4。麵糰調和後，放在麵包桶裡，在室溫下覆蓋兩倍，發酵兩倍。第一次發酵的溫度控制在約28度。
5。發酵麵糰，發酵時間約50分鐘。特定發酵時間取決於麵糰的發酵狀態。
6。取出麵糰，輕輕按壓，將麵糰放出紙板，分成10等分，每等分為圓形，塗上保鮮膜，放鬆15分鐘。
7。把鬆散的麵糰擀成一個又厚又細的圓圈。放入紅豆圓餡（各40克）。
8。閉上嘴，把嘴放在烤盤上。
9。把它放進烤箱裡，在烤箱裡發酵大約40分鐘，然後把白芝麻粘在發酵的麵包胚表面，用油布或油紙覆蓋，然後把它壓在烤盤上。
10。放入預熱到頂部165度，底部170度的烤箱中。烘烤大約18分鐘（具體溫度取決於烤箱的溫度）。
扁紅豆麵包有點像中國烤餅嗎？
提示：如果房間溫度低，不要使用冰水。用溫水。水的量應根據麵粉中所吸收的水量來確定。公式中的水量僅供參考。
老齡化是每個人都必須面對的現實。隨著年齡的增長，他們的身體機能開始衰退，皮膚變得鬆弛和老化。通過醫學資料瞭解到，抗衰老的重要手段其實就是保持我們體內有足夠的抗氧化物質，及時清除體內的自由基，它可以完全延緩衰老。
專家指出，蔬菜和水果在預防和治療一些與自由基損傷有關的疾病以及抗衰老的過程中起著重要作用。世界各國的飲食指南都把蔬菜和水果的攝入量作為重要的組成部分。
對中國66種蔬菜水果的抗氧化活性進行了測定和比較。
蔬菜抗衰老的36個排序（從強到弱）：
蓮藕、生薑、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、菠菜、甜椒、豆角、花椰菜、綠豆、洋蔥、蘿蔔、芫荽、胡蘿蔔、捲心菜、馬鈴薯、韭菜、洋蔥、番茄、茄子、黃瓜、花椰菜、大白菜、豌豆、蘑菇、冬瓜、絲瓜、大蒜、萵苣、綠豆芽、葛。茴香韭菜、南瓜、芹菜、山藥和萵苣。
30種水果抗衰老等級（從強到弱）：
山楂、冬棗、番石榴、桑椹、草莓、瑪瑙石榴、柑橘、無核綠橙、橙子、檸檬、櫻桃、龍眼、菠蘿、菠蘿、香蕉、李子、荔枝、金橙、玫瑰葡萄、葡萄柚、芒果、苦波桃、杏子、哈密瓜、水晶梨、白瓜等。西瓜和柿子。
此外，美國人也會在琳琅滿目的水果和蔬菜中排出最健康的水果和蔬菜。我想我們都想知道哪個水果排名第一，這就是蘋果。蘋果本身富含多種纖維物質，它可以降低患心臟病的風險，而且具有良好的減肥效果。所以，對我們每個人來說，很多常見的食物對我們的身體有益。
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