涼粉草，又名“仙人草”，是一種藥食兩用草本植物，具有清熱、解毒的功效。陽江市場所賣的涼粉草大多來自陽東區大八鎮。目前，當地的近4000畝涼粉草已進入收穫高峰期。
這裡是大八鎮牛嶺村委會根竹頭村的一個山坡地，這片約20畝的梯田上全部種植了涼粉草。村民麥伯正忙著收割，他家的涼粉草在今年清明節前種下，九月份開始陸續收割。他說，涼粉草要到了開花的時候收割藥效最好。
今年，大八鎮種植涼粉草近4000畝，由於管理得當，加上風調雨順，涼粉草普遍豐收。現在天氣轉涼了，市場需求量大幅減少了，價格也相對較低，農戶為了能賣一個好價錢，會把收割的涼粉草曬乾存放，待到明年天氣轉熱的時候再出售。
村民麥祖波：“天氣熱的時候，購買涼粉草的人就會多，價格也會貴一些。現在的價格是13元一斤，在農曆六月，天氣熱的時候就賣15-16元一斤。它收穫的效益不錯，每畝的利潤大約有8000元左右。”
文字、攝像：陽東臺
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