孩子最近挑食,嚴重到要「離家出走」!

最近,葫蘆媽媽常常做一鍋熱乎乎的冬瓜湯當晚餐,但是小可一口也不想喝!再這樣下去,小可就要逃家了~

其實,這可不是一鍋普通的冬瓜湯,湯裡有著爸爸媽媽對寶貝們滿滿的愛和關心!

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孩子最近挑食,嚴重到要“離家出走”!

故事裡的冬瓜真可愛

吃冬瓜的好處~

  • 預防肥胖

冬瓜營養豐富,含有蛋白質、糖類和鈣、磷、鐵、鉀等礦物質以及多種維生素,是唯一不含脂肪的瓜菜,而且冬瓜中的膳食纖維還能有減少體內脂肪的作用,預防孩子變成胖寶寶。

  • 利尿排毒助消化

冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,且粗纖維能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的有害物質儘快排洩出去。

溫馨提示

相比成人而言,對於像冬瓜這類性寒的食物,給孩子食用還需謹慎。建議可以將冬瓜作為煲湯的材料,以減少冬瓜的寒性。常見的有冬瓜排骨湯,玉米冬瓜湯等,湯汁清淡芬香,口感較好,孩子吃起來也比較有食慾。


孩子最近挑食,嚴重到要“離家出走”!

很多媽媽都有過這些疑問~

寶寶不肯吃蔬菜,新的食物碰都不願碰,怎麼破?

我家寶寶喜歡饅頭,其他基本什麼都不愛吃,頓頓吃饅頭也不是個辦法啊

寶寶挑食,擔心他營養不良,要不要去查個微量元素?

怎樣才算食譜廣呢?

美國兒醫協會(AAP)推薦孩子的食譜裡應該包含這五個大類:穀物、蔬菜、水果、肉類、奶製品。

當然,並不是每一頓飯都要包括這五種食材,而是保持平衡,比如午餐吃的肉比較多,晚餐就要多攝入一些蔬菜和穀物了。

孩子最近挑食,嚴重到要“離家出走”!

每天可以自查一下寶寶的食譜裡是否五類食物都有包含。

前提是要確認寶寶到飯點時,肚子是餓的。白天保證運動充足,兩餐之間不要吃太多零食,都能建立適當飢餓感。

6個月到兩歲其實是讓寶寶食譜廣的最佳機會,從添加輔食開始,儘量提供豐富的食材(遵循安全添加輔食的原則)讓寶寶嘗試,很多孩子反感某種食物,是因為嬰兒時期沒有機會嘗試過,對它的口感太陌生。我一直提倡給寶寶提供手指食物,也是因為抓著吃可以讓孩子更直觀的認識各種食物,建立良好的自主進食習慣。

讓孩子參與採購和烹飪

孩子最近挑食,嚴重到要“離家出走”!

孩子自己能選擇吃什麼,也就更容易和食物建立良好的關係。

邀請孩子一起做飯,洗菜、用兒童小刀切菜,但是參與感很強。

2. 用遊戲的方式鼓勵寶寶嘗試新食物

孩子最近挑食,嚴重到要“離家出走”!

科學家發現,孩子不願意吃蔬菜,還真是他們的自我保護機制在起作用。

因為自然界中很多綠色植物都有毒,為了提高生存機會,人類對綠色食物會有天然的警惕性,是原始本能,所以下次別冤枉寶寶多疑啦。

孩子最近挑食,嚴重到要“離家出走”!

美國幼兒園經常會教孩子們Eat a rainbow(吃一道彩虹),也就是鼓勵他們吃五顏六色的蔬果。

把食物擺成有趣的造型,也能鼓勵寶寶嘗試新食物。哪怕擺個歪歪扭扭的小怪獸出來,切出小塊南瓜做怪獸的牙齒。

孩子最近挑食,嚴重到要“離家出走”!

小怪獸端上桌以後編個故事,告訴孩子小怪獸想去她肚子裡玩玩。孩子會把一排“牙齒”全部吃光光。

不要給寶寶貼上厭食的標籤

大家有沒有發現“挑食”這個標籤只會貼在孩子身上,我們很少聽說哪個成年人挑食,那是因為我們想吃什麼就吃什麼,好像也沒有營養不良。因為人類本能就是攝入豐富營養才能健康生存啊。

大人的語言暗示,其實會讓孩子變得更挑食。所以儘量不要在寶寶面前談論他的飲食習慣。如果要談論的話,最好是正面暗示,比如誇獎寶寶愛吃菜、喜歡嘗試各種食物。

在孩子的世界裡,有很多事情我們可以幫他做決定,但是吃這件事,越早讓孩子擁有自主權,越容易培養良好的飲食習慣。我們大人需要做的,不過是提供各種各樣的選擇,讓孩子和食物建立良好的關係,然後尊重和放手,這樣才能培養自信小吃貨

給孩子挑選食物的原則是“多元化”:品種多元化,品牌多元化。不要只盯著一樣食物反覆吃,也不要只盯著一個品牌的產品吃,比如買雞,今天可以在超市買,明天可以到菜場買。這樣哪怕有些食物添加了一定量的激素或有害物質,但因為選擇廣泛,降低了“中招”的風險,加上不是頻繁攝入,人體還是可以通過自身代謝將其排出體外的。
孩子最近挑食,嚴重到要“離家出走”!

父母千萬不要讓孩子養成“不愛吃就一點也不碰”的壞習慣,而是應該尋找變通方式。

要儘可能給孩子吃得雜一些,比如孩子不喜歡吃南瓜、茄子,就變花樣做。不喜歡吃紅燒茄子,就試試清蒸的,不喜歡炒南瓜,那就榨南瓜汁喝。

孩子最近挑食,嚴重到要“離家出走”!

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