9元的豬肝米線,是重慶老城區的味道


重慶主城區城區有不少森林公園,周圍多是居民小區,完全融入老百姓日常生活,周邊也有不少煙火氣息濃烈的市井小吃,比如這碗9元的豬肝米線。

分量確實少了點,不過看賣相調味應該還不錯,畢竟根據以往的經歷,老城區的小面和米線味道都是比較地道的。

豬肝片數雖然不多但也比較大片,口感鮮嫩,說明是現做的,口感老柴的都是提前做好的澆頭。

米線滑潤入味,油香濃郁,香辣醇厚,不怎麼辣,是重慶老城區市井小店應該有的味道。


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