农村路边或者山上生长了很多各种各样的野果，这些野果最受大家喜欢了，尤其是小时候经常会到山上摘野果子吃。前几天去我福建的表姐加玩的时候，在路边看到一棵不显眼的树，表姐说这是一种果树，可我看了半天一个果子也看不见，我还以为它没结果，表姐开玩笑说这果子会“隐藏”，这果子算是他们那的特产。
表姐说这果子叫油柿，表姐说这果子很有个性，明明很能结果，年年都是大丰收，挂满一树的果子不仔细看一个都看不到，这就是它的奇怪之处。 如果刚好有风吹起，树叶随风飘摆，才能正常看到那些果实，平常就算你站在树面前，一颗果子都难以寻到。除非你钻到树下，从光线处去看果树，才能正常发现那些果子都隐藏叶片下。
果子会隐藏已经够新鲜的事情了，但是天气一热，果皮就会出一层厚厚的油，表姐说那是它分泌的粘液，怪不得叫油柿呢。表姐说油柿很好吃，肉质柔软细腻、纤维少、汁多、味清甜，我去的时候还没成熟，就没吃到，太可惜了。跟表姐家离得又远，也不能经常过去。10月份就要熟了，但是今年我是吃不到了。
回来百度了一下，这油柿除了直接吃外，主要是加工成柿饼。做成的柿饼质地褐红晶莹，形大柔韧，不断析出洁白的霜粉；入口冰凉，利齿爽口，滑肠润肺，祛痰止咳，舒胃健脾，营养丰富，不仅是一种高级滋补果品，也是饮誉世界的保健珍品。
油柿的药用价值也很好，一身是宝，含碘较高，多食可防甲状腺肥大。柿霜是一种甘露醇，可作清热剂、治口疮、肺热咳嗽。柿果可制果酒、果汁、果醋、果干、柿蜜，未熟柿果单宁多，可制柿漆。柿叶可制柿叶茶，有解热、降血压之功效。柿蒂、树皮、根均可入药。
大家吃过这种油柿吗？
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