今年以來，蘋果市場供需整體偏緊，價格走高，而且其他替代品水果批發均價都環比上漲。不少人也吐槽蘋果的價格昂貴，去年吃3個的價格在今年卻只能買到1個。小編想說的是，不光是市場價格攀升，種植戶的栽種成本也是不斷攀升的，而且蘋果的各個時期管理也是相當精細的。今天就給大家介紹一下蘋果成熟期的管理。
採後增色
對自然著色差的果實，可進行人工增色，其方法是：選擇乾燥平坦通風處，鋪3釐米厚的細沙或草，將果實的果頂向上，果柄朝下，單層平擺於沙面上，白天見光晚上著露，在上午9時至下午4時，用葦蓆遮蓋果面，以防日灼。一般經過4晝夜，果實即可達到應有的色度。
採後噴肥
採果後隨即於午後全樹噴布硫酸鉀型複合肥300～400倍液，或富萬鉀500倍液+0.5%尿素液，或原沼液，相隔8～10日再噴布1次，延緩葉片衰老，增強光合作用，增加貯藏養分，有利於花芽分化和樹體安全越冬。
簡易儲藏
堆藏將挑選分級後的果實散藏或筐裝，直接堆放在果樹行間的地面上，一般貯藏堆寬1.5米、高0.6米。果實堆放後，前期白天可用葦蓆、草簾遮蓋，以防日光照曬，夜晚揭去遮蓋物放風，降低堆溫。
改良地溝貯藏選擇背陰處挖寬、深各1米的地溝，長度以貯量而定，用10釐米厚草簾作溝蓋。貯前白天將溝蓋嚴，夜間敞開預冷，連續進行10天。再將分級後的果實裝入塑料袋中，敞口預冷2個夜晚後於早晨紮緊袋口入溝貯藏。白天將溝蓋嚴，夜晚敞開降溫，溝溫達到-3℃，要密封地溝保溫。
幼齡果園灌凍水
10月下旬前，對幼齡果園提前灌凍水，水量要充足。水滲後進行耕翻、細耪，可使土壤凍結晚、凍土層淺，翌年開春土壤解凍早，寒、旱危害輕，有利於防止幼樹抽條現象的發生。
防治大青葉蟬
為避免幼樹因大青葉蟬在其枝條上產卵而造成死枝、死樹現象的發生，可於10月上旬前在幼樹主幹、主枝上塗白，以阻止大青葉蟬在此產卵。白塗劑的配方是：生石灰10份、食鹽1-2份、水35-40份，用水將生石灰化開，去渣，倒入食鹽水中，攪拌均勻即成。
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