大家好啊，大爺來做美食啦，今天老媽拿了好多紅薯給我，想著天天吃紅薯餅也吃膩了，那就來做個不一樣的紅薯丸子吧，剛好家裡還有香芋，那就做個香芋紅薯丸，這個零食是大爺每次出去吃飯，必點的，實在是好吃，下面把做法分享給大家哦
所需要準備的食材：紅薯4個，大香芋2個，糯米粉500克，煉奶100克
下面來看看做法
1、紅薯洗乾淨，刮掉皮，切成片放入鍋中蒸熟
2、香芋洗乾淨，刮掉皮，切成片一起放入鍋中蒸熟
3、紅薯跟香芋分別放在兩個盤中
3、香芋加入煉奶搗碎攪拌均勻備用
4、紅薯搗碎加入糯米粉，加入100克的清水，和成麵糰
5、案板上撒點糯米粉，把紅薯麵糰拿出來，揉成長條，然後分成小麵糰
6、拿其中的一個麵糰按扁成薄餅，放入一勺香芋泥，然後包起來，揉圓
7、鍋中放入多一點油，把包好的香芋紅薯丸子放入鍋中炸5分鐘，金黃了就可以出鍋了
美味的香芋紅薯丸子就做好了，大餅的最好，大餅不愛吃太甜的，所有就沒放糖了，喜歡吃甜的可以多放點糖，朋友們趕緊在家裡試試吧，歡迎朋友們在下方給大爺留言哦，關注大爺每天都有美食更新呢
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