川南農經網消息：近年來，瀘州市納溪區棉花坡鎮金鳳村71 歲老農陳金泉只種成人拳頭大小、重量不足1斤的“迷你”南瓜，一季下來，他靠著種一畝地的“迷你”南瓜，卻要賣上萬元。
迷你南瓜（資料圖）
近日，筆者在陳金泉老人的“迷你” 南瓜地看到，蔥綠的藤蔓上掛著一個個小巧玲瓏的南瓜，小南瓜或懸吊在空中或擱放在竹架上，惹人喜愛。“這幾年，我都種植1畝地的小南瓜，畝收入不亞於種植大南瓜，因為買的人多，不愁銷售。”陳金泉高興地說。
陳金泉說，“迷你”南瓜由於體積和分量的差異，在種植方式上與普通大南瓜有所不同。大南瓜因體積較大，分量較重，選擇大地種植，而“迷你”南瓜採用立體方式種植“。迷你”南瓜自播種到採摘需要 90 天，因為“迷你”南瓜外形好、營養高，屬於優質品種，所以價格要比市面上的大南瓜高一些。“‘迷你’南瓜之所以在市場上受歡迎，除了乖巧的外形，主要是適合小家庭食用。”
據瞭解，“迷你”南瓜除了內含天然胡蘿蔔素外，其糖分以木糖為主，能促進人體的新陳代謝，特別適合嬰幼兒和老年人食用“。迷你”南瓜除了口感粉糯甜外，還帶著濃濃的板栗香味，極具特色。陳金泉每天採摘的100餘公斤“迷你”南瓜送到市場上，一個多小時就被搶購一空。
據陳金泉介紹，“迷你”南瓜畝產量在2000公斤左右，按每公斤5元計算，今年，他種植的 1 畝地“迷你”南瓜，可收入1萬元。
陶文斯
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