人體的五臟六腑都有其對應的功能，肝臟的主要職責之一就是"解毒"。在中醫上，人們都堅持食補來進行養肝護肝，只有我們吃對身體有益的食材，肝臟才能吸收一定的營養，越來越健康。
肝有“3怕”，沾上一個，距離肝炎、肝硬化、肝癌，更進一步！
1、肝怕“發黴食物”
發黴的食物中，會產生一種，很強的致癌物質，黃麴黴毒素，這種毒素進入人體之後，3-6個月左右，就會導致肝細胞發生癌變，最終成為肝癌。
2、肝怕“經常酗酒”
酒精中的成分，會直接損傷到肝細胞，造成肝臟損傷，長期酗酒，會讓肝臟代謝過多的酒精，從而影響到脂肪的代謝，這就是酒精性脂肪肝的形成。
3、肝怕“過度用藥”
現在家庭裡，都有小藥箱，當家人出現不適的時候，會拿出裡面的藥物，根據自己所謂的“經驗”，服用藥物，這其實是不正確的。很多藥物都要經過肝臟分解，亂用藥物，會無形中，引起藥物傷肝。
那麼，對於肝不好的人應該怎樣護肝呢？
1、作息規律，睡眠好
良好睡眠不僅可延緩衰老，還能使機體得到很好的休息，促進各個器官得到良好的休息。
而熬夜不僅傷肝，還會降低身體免疫功能，讓肝臟不能得到正常解毒。
建議，晚上11點之前入睡，保證每晚睡眠之間在6-8小時為宜。
2、清淡飲食，杜絕肥胖
大魚大肉、油炸類食物等高熱量食物都會使體重增加，從而增加肝臟負擔，肝功能更容易受損。
飲食上，清淡，多吃青菜、少吃肉，控制好每天熱量的攝入，維持體重。
3、多吃養肝食物，例如枸杞仰甘茶，為肝"解毒"
養肝這件事，從飲食方面多注意，就能達到。多吃養肝的食物，如常見的枸杞、蒲公英等，想要養肝效果更好，還可以加上決明子、菊苣、白茅根等同樣有養肝作用的藥食同源的食材一起自制成
枸杞仰甘茶，養肝護肝的作用更佳。
自己在家可參照這個量來配：枸杞8克，蒲公英7克，決明子、菊苣、白茅根各5克，洗淨搗碎後，一起水煎代茶飲，每日1-2杯。實在不會自己動手做的，也可選擇一些方便的枸杞仰甘茶茶包。
枸杞仰甘茶作用：
能護肝，促進肝臟排出毒素，阻隔病菌對肝臟的入侵，增強肝臟再生能力及抵抗力，保護肝功能不受損。無論是患有肝臟疾病需要調理的患者還是經常熬夜、吸菸喝酒、需要養肝的人，都適合常飲之來養肝護肝。
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