夏天就得吃冰淇淋！！！
這可是真理！！！
你最愛的是什麼？？？
哇噻~是不是所有的都是最愛！！！
反正小編就是這種對冰激凌沒有任何抵抗力的人~
所以，小編對冰淇淋做過很詳細的瞭解~
這次，帶你瞭解一下墨爾本究竟有哪些！！！
1. N2 Extreme Gelato
N2Extreme家冰淇淋有著不一樣的口味，原因是使用液氮製作的~
利用氮氣的極冷，以及超級快的凍結速度來製作，為了防止冰晶的形成，整個製作過程必須在兩分鐘內完成~將奶油的狀態從液態變成固態~
它家冰淇淋的異域風味每週都會變化~
最推薦檸檬酥皮餡餅配上碎脆餅和法國伯爵灰色杜爾塞德萊切配黃油爆米花！
網站：www.n2extremegelato.com.au
2. Gelato Messina
GelatoMessina作為悉尼最酷的出口產品之一，其以各種最新鮮的食物粉末添加為基調冰淇淋而聞名，並且口味非常豐富並且獨特~
來它家買東西，排很長時間的隊~是非常平常的事情~
必須試試的一款是蘋果派冰淇淋~
推薦的明星口味還有：自制肉桂冰淇淋，咖啡冰淇淋，鹹焦糖口味冰淇淋，梨配黃姜口味冰淇淋~
超越經典吧~~~
網站: www.gelatomessina.com
3. Pidapipó Gelateria
Pidapipó Gelateria冰淇淋店使用傳統的意大利pozzetti冰箱保存冰淇淋。
據說這個冰箱可以確保冰淇淋在完美的溫度下儲存很長時間~並且新鮮口感可以保存時間很長~，將最佳味道的時間延長到儘可能的長~~~
不要認為冰淇淋的保存時間都是包裝上的18個月~
好的冰淇淋的保存時間也就那麼短短几個星期~因為製作食材太新鮮~~~
推薦的口味是開心果、玫瑰、椰子、意大利乳清乾酪和無花果、濃稠花生醬~~~
網站： www.pidapipo.com
4. Glacé
Glacé家的工廠簡直就是冷凍甜品的童話夢工廠~~
從冰凍果醬到冰淇淋蛋糕，每一樣冷凍甜品都能夠稱得上是獨一無二。受The Beatles’ Yellow Submarine的啟發，每一家店內都會同時售賣20種永久風味的冰淇淋以及兩種rotating風味。
牛奶巧克力加烤榛子是最傳統也是最經典的口味~
咖啡焦糖肉桂配橙子是新寵！
網址：www.glacefrozen.com
5. Aqua S
Seasalt soft serve可能起源於日本，但AquaS於2016年將其帶到墨爾本。超級柔軟的奶油~在夢幻般的藍色水晶中出現~混合海鹽的味道~超級經典~，每兩週推出一款新口味~然後循環往復~曾經的口味包括檸檬芝士蛋糕，班蘭和English breakfast~
如果你選擇在冰淇淋上面加爆裂糖果，拉斯粘牙糖和烤棉花糖~那你的冰淇淋將會變得很奢華~~~
網址：www.aquas.co
6. Piccolina Gelateria
PiccolinaGelateria的冰淇淋必須在現場現點現吃~
因為每一款的冰淇淋製作都是一場表演~
主廚Sandra Foti和她的團隊根據秘密家庭食譜使用全天然成分製作傳統意式冰淇淋。
包括20種常規口味和4款刨冰。
當冰淇淋交到自己手裡後，你再往上面隨意添加自己先換的各種“液體”——液體巧克力！！！
網址： www.piccolinagelateria.com.au
7. Billy van Creamy
對於歪果人來說，夏天聽到冰淇淋車的音樂就相當於老北京夏天聽到小豆冰棍兒的叫賣聲一樣興奮~
Billyvan Creamy就是這樣的讓人興奮的存在著~~~
所有意式冰淇淋都是手工製作的，天然成分配方，比如有機牛奶，香草豆和鬆脆堅果。
不斷變化的口味和一直不變的口感是它保持被大家追捧的法寶~
最經典的包括杏子冰糕，藍莓酸奶冰沙和檸檬鹹焦糖口味~
網址：www.billyvancreamy.com.au
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