這家店一進門還誤以為到了西餐廳，
幸好一把被火鍋的麻辣鮮香拉回來。
繼hello kitty牛油鍋後老闆又放大招！
直接從順德搬回了創意鍋底，
湯底就是一鍋粥。
用順德粥底涮川味火鍋？
這到底是什麼神仙操作啊！
不要忘了文末的5折福利，國慶驫驫帶你飆車～
每次去萬科吃飯，找店都要先花上半個小時。唯獨去驫驫老火鍋的時候，輕車熟路，不用找！老遠就能看見門口三匹馬拼成的象形字。
之前不少人來驫驫，為的是麻辣的hello kitty牛油鍋，現在推開門卻聞到一股比麻辣味更濃郁的米香。撲面而來一股養生的味道，讓人懷疑是不是走錯了火鍋店！
01
福州第一口順德粥底
口口聲聲無辣不歡的人，見了這口鍋個個都秒變養生人士，移情別戀這份清淡的毋米粥鍋！
用雲南粳米和武夷山泉水熬製八小時的粥， 端上來的第一眼還以為是什麼划水鍋底。說是粥，但裡面甚至沒有米。
清淡的鍋底加入海鮮就立馬變得更鮮甜，讓人分分鐘喝掉好幾碗，英俊決定要跟這個有趣的靈魂碰一碰。毋米粥鍋正確的涮菜順序是：海鮮、肉類、蔬菜。
黑魚片
薄薄一片的黑魚片，在燈光下還會透光，魚肉細密的紋路不仔細看還以為是圖片貼了馬賽克。
往鍋底放黑魚片，米香裡立馬飄來了一絲海鮮味，想細品卻一溜煙兒就沒了。
這鍋粥會勾人！忍不住多放了幾片下鍋，讓海鮮味更濃一些。
明蝦
明蝦端上來的時候頗有一番海鮮姿造的風味，一隻只蝦整整齊齊趴在冰塊上，冰山美人的即視感。
川味火鍋涮完肉總不能吃火鍋底料，在毋米粥鍋完全沒有這個顧忌。毋米粥鍋好像一張白紙，可以任憑喜好盡情造作！海鮮丟進去成了海鮮粥，蔬菜丟進去就成了蔬菜粥。
久煮海鮮的毋米粥鍋一改原本平淡的味道，粥裡帶著一絲鮮甜，海鮮味更加通透了！
想配著油條吃還能讓廚房現炸一份，邊涮火鍋還能邊喝粥搶救一下我的胃，真真是最高級別的火鍋待遇了。
瞟了眼菜單，這一份鍋底竟然只要28！一盤肉的價格就能換來用雲南粳米精心熬製八小時的粥，不要太划算！國慶七天可以變著七種不同的法子吃，想嘗試火鍋店煮粥的養生妹子可以約一波了！
澳洲安格斯牛胸肉
最讓人心動的這盤牛胸肉，只有在驫驫才吃得到。這座橫七豎八的牛肉疊成的肉山，一上桌就想把它夷為平地！
狀似大理石花紋的牛胸肉，在鍋裡燙一下肥肉通通消失不見！從鍋裡撈出來的牛肉還裹著一層米糊，滑滑嫩嫩的。
蘸上香油，等待入口的是剛涮完鍋還冒著熱氣的肉。這一口養生肉塞進嘴裡，燙得合不攏嘴卻還是滿足於唇齒間的牛肉香～
手工黑豆腐
純手工做的黑豆腐，疊成了冷冰冰的磚塊模樣，卻比其他菜品更有味道。
一進到鍋裡，特有的黑豆香就飄了出來，好像一杯黑豆豆漿擺在面前。有粥又有豆漿，好想在大清早也能擁有這口火鍋！
松葉蟹柳
這份蟹柳端上桌的時候，英俊就把它與市面上的蟹肉棒區分開了。吃起來果然沒有厚重的麵粉味，和日料中的蟹柳沙拉一樣成絲狀的口感。
這一口吃不夠！趁著文末福利打完折只要十元，趕緊抱大腿多點幾盤！
02
火了一整年的網紅貓
從去年冬天出場就躥紅的hello kitty牛油，到現在還時常能在朋友圈看到。畢竟吃個火鍋就能活捉這俏生生的小可愛，哪個火鍋女孩介意多來幾次呢。
看這毫不吝嗇堆成一座小山的辣椒，就知道成都火鍋的麻辣勁兒。辣椒上覆蓋了一層酒槽，酒香剛好中和了火鍋煮久的苦味。不管吃多久火鍋聊多久天，最後一口還是跟第一口一樣香！
用十八種菌菇熬製的菌菇湯鍋，隨手一撈就能擁有很多種菇。直接媲美媽媽在家煲的湯！好喝（舉手！
03
80+菜品任你選
驫驫的菜品和店名一樣彪悍，能從成都空運來的菜全部空運！已經在毋米粥鍋涮掉了好幾盤，卻還有80+菜品可以選擇。
順德牛肉與川味火鍋的騷氣搭配，一下子勾走了火鍋女孩的心！即使唇齒間已經辣得好像被馬蹄踏開了花，還是捨不得放下筷子。
04
隨處可見的“馬”元素
驫驫的廚房是明檔，好似粵菜館一樣 ，一眼就能望見乾淨明亮的廚房。
店內的馬元素也是隨處可見，牆上就是臺灣大師的手繪。包間的長桌還能兩種鍋底隨意切換，根本不用糾結“北大清華選哪個”的問題。
在星星點點的燈營造出的浪漫氛圍下，喝一口湯怎麼還喝出了限量版金王馬爹利的優雅質感？這根本就是在西餐廳吃火鍋啊！五折福利和假期都已經準備好了，現在出門就能吃到！宵夜約起！
驫驫老火鍋
地址：臺江區白馬中路萬科廣場二期蘭花路10號
電話：0591-83267000
人均：117元
國慶可以約一波了！
「 福利 一」
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【驫驫】
別告訴我你還不認識這個字（biāo）
吃喝玩樂福州粉絲專享
9.30-10.8
全場菜金每滿200元
減100元
再送100元代金券
上不封頂！
（時令海鮮／鍋底／酒水除外）
活動參與方式：
1、發送關鍵字「驫驫」給公眾號 "吃喝玩樂福州"（微信號:chihewanlefz）▼
撰文 / 胡英俊
攝影 / 胡英俊
出鏡 / 常鹿、瑤小仙女
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