秋天吃什麼最好呢，答案是藕，藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，不過蓮藕性質寒涼，脾胃虛寒者要少吃，產婦產後半個月再吃，不搭配白蘿蔔一起吃。
1、排毒助顏，現在有許多皮膚疾病都同便秘相關。現在人們的皮膚上和臉上就是氣色不好，皮膚暗淡無光、粗糙鬆弛、易生疙瘩，這種情況通常都是與便秘有關，在這種情況下下任何方法都沒有效果的話，我們所以應從排毒著手。藕含有豐富的食物纖維，對治療便秘、促使有害物質排出十分有益。
2、健脾開胃，藕裡面含有著兩種物質名字叫做黏液蛋白與膳食纖維，而這兩種物質能與人體內膽酸鹽，還有食物裡的膽固醇及甘油三酯相結合，從而使其從糞便中排出，這樣來減少脂類的吸收。蓮藕裡面更是還含有一種叫做鞣質的物質，而鞣質卻具有一定健脾止瀉作用，更是能增進食慾，從而促進消化，對於胃不好的人士，和食慾不振者有著非常很好的作用。
3、止血散瘀，藕裡面還含有大量的單寧酸，而藕裡面含有的單寧酸有收縮血管作用，更是可以用來止血。於是藕除了能涼血之外，更是有著散血的作用，所以中醫認為其止血而不留瘀，藕是熱病血癥的食療佳品。
看完了小編我的文章以後大家都明白了藕的功效了吧！希望大家以後多吃一些藕，這樣對大家的身體有好處哦！但是記住：產婦不宜過早食用，還有希望大家可以點一下關注，小編我每天都會為大家帶來更多的養生小常識的哦。
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