今天非常感謝鄰居阿姨送了一個大南瓜好大的一個南瓜不知道應該怎麼吃好了
沒想到今天大家倒是默契一致都說做南瓜餅吃，好吧那就滿足一下全家人慾望就做南瓜餅了。
準備一塊南瓜，糯米粉，麵包糠，白芝麻，白糖，紅豆沙，
南瓜去皮去瓤洗乾淨切片上鍋蒸20分鐘（切片是為了讓南瓜更快蒸熟）今天早上有做了一些紅豆沙剛好可以拿來做南瓜餅，南瓜蒸熟後加入白糖用勺子使勁攪拌把南瓜搗成泥在加入糯米粉揉成這樣的麵糰，
麵包糠和芝麻裝盤子備用，麵糰揪一小塊包入紅豆沙搓成圓形輕輕一壓在裹上面包糠就可以下鍋炸了
半成品是這樣的，
下鍋炸至兩面金黃就可以出鍋擺盤了！
這口感吃起來香香糯糯的外酥裡糯別提有多好吃了
孩子們在旁邊看著都饞得流口水！
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