手把手教做小米酥,做全家愛的零食,香甜酥脆,做一次都不夠吃

大家好,我是大媽廚藝,歡迎關注大媽廚藝,小米對我們的腸胃特別好,不管在什麼時候吃都能起到保護腸胃的功效,今天大媽用小米來做全家都喜歡吃的零食,香甜酥脆,做法簡單,現在大媽給大家說說是怎麼做的。

手把手教做小米酥,做全家愛的零食,香甜酥脆,做一次都不夠吃

材料:小米花150克,白糖200克,麥芽糖200克,黃油40克,花生仁50克,瓜子仁30克

做法:

1、熱鍋,先將花生仁炒熟,然後去皮,壓碎備用

2、然後鍋裡燒開水,加入白糖,麥芽糖和黃油一起煮開,攪拌均

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3、將小米花放入一個模具上面,加上花生仁,瓜子仁,倒入融好的白糖水一起攪拌均勻,再壓平

4、然後把它放入鍋裡蒸20分鐘,等涼後切塊即可

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自己學會了不用出去外面買,你喜歡吃嗎?大媽經常自己做來吃哦,全家都很喜歡吃,喜歡的跟著大媽一起來做,大媽每天加班給大家分享美食做法,希望大家能夠在下方留言和關注大媽。


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