河南老人賣「失傳小吃」,遊客都嫌髒亂差,食客:嘗過趕也趕不走

河南老人賣“失傳小吃”,遊客都嫌髒亂差,食客:嘗過趕也趕不走!現代人生活條件好了,這是大家都肯定的事。然而生活條件好了以後,大家都注重吃了,對吃的要求非常高,不是美味堅決不吃。因此路邊出現很多稀奇古怪的街邊小吃,價格有貴有便宜。但不管是便宜還是貴,都有一個共同點,總能吸引到很多人。?然而吃了20多年的路邊小吃,卻還是第一次見到這樣的奇葩小吃,一起去看看吧!

河南老人賣“失傳小吃”,遊客都嫌髒亂差,食客:嘗過趕也趕不走


這就是小編今天要給大家分享的美食了,一口巨大黑鍋,裡面是一鍋有黑有白的食物。小編活了20多年,還是第一次見這樣的小吃,第一眼看到感覺特別髒,但是一些資深吃貨表示,這才是美食,而且是即將失傳的美食,有錢都很難買來,老闆是一位河南的的老人,他賣這種失傳的小吃就是河南的特色小吃,所有的外地遊客看了都嫌環境髒亂差,可資深食客表示嘗過趕也趕不走。一起去看看這是什麼小吃吧!

河南老人賣“失傳小吃”,遊客都嫌髒亂差,食客:嘗過趕也趕不走


這就是河南老人賣的失傳小吃了,黑黑的一大鍋,上面撒一層蔥花。顏色形成鮮明對比。有時候看著髒,有時候卻看著香。裡面黑色的看了好久才看出來,黑色的是豬血,而且除了豬血之外裡面還有很多豆腐,有人說這是黑白湯。小編還是第一次見。你們見過這樣的湯嗎?單一的食材,卻有很多人來喝。老人也沒有租門面,就在自己衚衕裡的老家裡賣,門口幾張小桌子,很多人都是蹲著吃的。一次有人吃5碗。價位不高,5碗也才25元,你們吃過嗎?

河南老人賣“失傳小吃”,遊客都嫌髒亂差,食客:嘗過趕也趕不走


這是老人盛美食的湖面,裡面真的除了豬血就是豆腐和蔥花了,不過湯貌似很濃。據說這湯是高湯,煮肉後,特意留著燉這種美食用的,每天一燉就是2大鍋。凌晨5點開門,9點一準賣光光。圖中已經賣光了一鍋了。這是第二鍋。這樣的小吃看著食材簡單,但是吃著香的沒話說,難怪老食客會說,嘗過趕都趕不走!你們見怪這樣的美食嗎?


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