吃大餐必須上高檔餐廳?其實在家也能吃出高級感

淺色桌布在實木餐桌上優雅攤開,鮮花插得錯落有致擺放在一旁,醒酒器裡的紅酒和水晶高腳杯已準備就位,接下來要上場的,將會是精緻的前菜、主菜、主食、甜點……

一頓儀式感十足的大餐即將開始,而這樣的場景會發生在哪裡呢?江畔的法國食肆?摩天大樓的頂層旋轉餐廳?亦或是某位名家大廚主理的工作室?講究生活品質的精緻吃貨們還有一個答案——在家裡!

是的,隨著人們生活水平的提高,吃已經遠遠不能滿足於飽腹這一原始功能了,人們越來越講究飲食的搭配、儀式和參與感。而要真正體現一個吃貨的高段位,最據說服力的就是自己在家也能做出一頓充滿高級感的飯。

吃大餐必須上高檔餐廳?其實在家也能吃出高級感

這是一位坐擁80萬粉絲的ins美食博主Michael Zee的日常,在她的賬號簡介中,她寫道:Breakfast by Michael for Mark。絕大多數人視若無睹,甚至放棄的一頓早餐,在Michael手中就能秀出滿屏的高級感以及一大波恩愛。

而這樣的Michael們離我們並不遙遠,一到節假日,很多人的朋友圈就會被各種"秀廚藝"霸屏,他們秀的不僅是一桌高級的食物,更是他們對品質生活的熱愛。

能拿出這麼多熱情來做一頓飯,自然是不容易,好在商業的發展已經為他們解決了很多後顧之憂,比如在最費體力的選購食材環節,吃貨們已經得到了徹底的解放。

比如,有了京東、京東線下超市7FRESH、京東到家等各類電商形態的發展,人們早就可以不去海鮮市場,足不出戶坐等各種食材上門。在今年的618期間,7FRESH還創造了3分鐘送貨上門的最快紀錄,這基本上相當於你剛想好要吃什麼,快遞小哥就已經把食材送到你面前了。

吃大餐必須上高檔餐廳?其實在家也能吃出高級感

這種便利也讓那些常年在高檔餐廳中唱主角的高檔食材,通通祛魅,不再遙不可及。據京東到家數據顯示,波士頓龍蝦、澳洲龍蝦、石斑魚、麵包蟹、帝王蟹等高檔海鮮逐漸成為了吃貨們節日的熱銷品。今年國慶七天,京東到家進口海鮮的銷量比去年同期增加了43.84%。

貼心的平臺和商家還會在商品介紹中提供食材的多種烹飪方法給饕客們選擇,即使你從來沒有烹飪過龍蝦,要做出一頓擺盤精緻讓人垂涎欲滴的龍蝦大餐也並非難事。

做一個精緻的居家吃貨,在家吃出高級感,何樂而不為?


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