吃大餐必须上高档餐厅?其实在家也能吃出高级感

浅色桌布在实木餐桌上优雅摊开,鲜花插得错落有致摆放在一旁,醒酒器里的红酒和水晶高脚杯已准备就位,接下来要上场的,将会是精致的前菜、主菜、主食、甜点……

一顿仪式感十足的大餐即将开始,而这样的场景会发生在哪里呢?江畔的法国食肆?摩天大楼的顶层旋转餐厅?亦或是某位名家大厨主理的工作室?讲究生活品质的精致吃货们还有一个答案——在家里!

是的,随着人们生活水平的提高,吃已经远远不能满足于饱腹这一原始功能了,人们越来越讲究饮食的搭配、仪式和参与感。而要真正体现一个吃货的高段位,最据说服力的就是自己在家也能做出一顿充满高级感的饭。

吃大餐必须上高档餐厅?其实在家也能吃出高级感

这是一位坐拥80万粉丝的ins美食博主Michael Zee的日常,在她的账号简介中,她写道:Breakfast by Michael for Mark。绝大多数人视若无睹,甚至放弃的一顿早餐,在Michael手中就能秀出满屏的高级感以及一大波恩爱。

而这样的Michael们离我们并不遥远,一到节假日,很多人的朋友圈就会被各种"秀厨艺"霸屏,他们秀的不仅是一桌高级的食物,更是他们对品质生活的热爱。

能拿出这么多热情来做一顿饭,自然是不容易,好在商业的发展已经为他们解决了很多后顾之忧,比如在最费体力的选购食材环节,吃货们已经得到了彻底的解放。

比如,有了京东、京东线下超市7FRESH、京东到家等各类电商形态的发展,人们早就可以不去海鲜市场,足不出户坐等各种食材上门。在今年的618期间,7FRESH还创造了3分钟送货上门的最快纪录,这基本上相当于你刚想好要吃什么,快递小哥就已经把食材送到你面前了。

吃大餐必须上高档餐厅?其实在家也能吃出高级感

这种便利也让那些常年在高档餐厅中唱主角的高档食材,通通祛魅,不再遥不可及。据京东到家数据显示,波士顿龙虾、澳洲龙虾、石斑鱼、面包蟹、帝王蟹等高档海鲜逐渐成为了吃货们节日的热销品。今年国庆七天,京东到家进口海鲜的销量比去年同期增加了43.84%。

贴心的平台和商家还会在商品介绍中提供食材的多种烹饪方法给饕客们选择,即使你从来没有烹饪过龙虾,要做出一顿摆盘精致让人垂涎欲滴的龙虾大餐也并非难事。

做一个精致的居家吃货,在家吃出高级感,何乐而不为?


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