一张老照片
一个刹那的瞬间
承载着一段永恒的历史
让照片时光机带我们
穿越100年时光去环游世界！
照片背后的原版文字介绍（译文）：
咖啡树是一种常绿灌木，可以长到二十英尺高，但很少允许高度超过六或八英尺。对这些植物的观察会发现，每棵树的中心茎都被砍掉了。这样做的目的是为了保持它们的体积小，便于采摘，也能刺激果实。咖啡树需要从炎热的阳光中得到保护，因此有高大的树木和散落的香蕉树。它在第三年开始成熟，当它完全长大的时候，每年大约会产生2磅。果实并不是同时成熟的，灌木会同时有开花和成熟的果实，所以会在一个季节里采摘好几次浆果果实。
这种咖啡树原产于非洲。从那里，它先后被带到阿拉伯半岛、印度和太平洋群岛，后来又被带到西方世界。如今，巴西的咖啡产量已经超过了世界其他国家的总和。
美国消耗的咖啡比其他任何国家都多，但根据人口统计，荷兰人喝的咖啡最多。托马斯•麦考利(Thomas Macaulay)将其称为“知识分子的酿造品”。查理二世的想法却不同，他试图关闭咖啡馆，因为聚集在这些地方的人们习惯于在啜饮社会饮料的同时，还喜欢谈论政治，并且“在国外散布各种虚假、恶意和可耻的报道”。
甘蔗是法国西印度群岛的主要作物，但为了鼓励其他作物，法国政府给每棵咖啡和可可树10美分的奖金。如果是贷款种植，它还会帮助种植者提高种植作物价值的三分之一。
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