自從進入深秋之後,全國各地的氣溫也是一天比一天冷,早晚溫差大。這個時候往往是免疫力比較差的人最“難過”的時期了,沒有及時添加衣物或者是提抗力太差,從而引發感冒、咳嗽、發燒等一些常見疾病,尤其是小孩子。雖說感冒、咳嗽不是什麼大病,但如果不及時對症下藥,不及時調理好,時間拖得越長,咳嗽就會反反覆覆,治不好,同時還會引發其他隱患。
而對於這些常見疾病呢,不管是大人還是小孩,我一般都不會讓他們吃藥,而是採用一些食療,畢竟是藥三分毒,藥物也會給腎臟帶來一定的負擔,免疫系統也都會有一定的影響。
今天呢我就給大家介紹一下我家的獨門止咳秘方:我只需給泡碗檸檬水喝,1-2天就好了,屢試屢爽~製作也很是的簡單哦~大家可試試這個方法的哈!
冰糖燉檸檬的做法步驟:
1.檸檬洗乾淨,用開水燙一下表皮後,用鹽清洗,以去除表面蠟質,然後擦乾。
2.把檸檬對半切開,切薄片,去核,不然會苦。
3.把切好檸檬的鋪到燉盅的底部。
4.然後在檸檬上面鋪上冰糖。
5.隔水燉8-10小時。(檸檬是需要燉這麼長時間的哦,這樣冰糖和檸檬才能更好的融入,止咳效果才能達到更佳。同時這裡是不需要加水的,因檸檬本身裡面含有水分,冰糖經常也會融化掉,所以不用擔心鍋糊掉的)
6.經過10小時的慢燉,成品晶瑩剔透,味道醇厚回甘。
7.冰糖的清香柔和了檸檬特有的辛澀,漂亮的琥珀色給人溫潤的感覺,此外,被糖漿包裹住的檸檬片保持了原有的風味。
放在冰箱裡儲存,每次要是要喝就可直接拿出來用溫開水泡服即可。每天基本需要泡2次,基本喝到2天左右咳嗽就好的差不多了。如果家有咳嗽的可試試這個方法的哈!如果有什麼不懂的都可在下方直接問我哦!
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