孝感的小吃，可真多！
從甜口到鹹口到辣口甚至是苦口
每一款都能讓你吃撐了肚
▼
//
但有時候
有點美食總是神出鬼沒，陰晴不定
今天還吃得好好的，保不齊明天就見不到
也許是商鋪遷移位置？也許是很少人去吃？
誰也摸不定，就是這麼說不清
//
這些普通的小吃
曾經是我們生活中最為熟悉的美食記憶
長大後好像就接觸得越來越少了
雖遠離但不願忘記
焦米棍
以前開著拖拉機來到村裡，孩子們一看見就會以最快的速度衝回家，催著媽媽裝米拿糖拿最大的袋子去炸焦米棍。
一口咬下去，咕吱咕吱嚼起來，透著一股淡淡的米香，吃的樂趣大概是一半在吃，一半在玩，套在手指上，邊寫作業邊吃，心滿意足。
地點：玉泉小學路口（大概下午5.6的樣子出攤）
蒸糕
70多歲的餘師傅推車賣蒸糕已經40多年了，1個1塊錢，一天下來能賣個三四百個，蒸糕手藝是祖傳下來的，他堅持手工工藝，稱有的味道機器做不出來。
地點：書院街
鍋巴粥
在我還是懵懂少年時，就認為最美味的食物是吃完飯後，奶奶端上來的
熱氣騰騰的鍋巴粥。
這家的師傅每天都把蒸好的米飯過濾，然後用最傳統的大鍋灶炕出鍋巴，拿回去煮一頓香噴噴的鍋巴粥別提多美味了~~
他家還賣豆折，炕一塊豆折，咬一口酥脆，裡面還有香香辣辣的醃菜，孝感我只吃他們家的。
地點：彭家灣菜場
尖幹角
尖幹角是爸爸媽媽那個時候的美味，沒有說甜的鹹的，就是有點硬硬的但是很香，特別的賴吃，吃不膩的感覺。
地點：中山街
米粑
米粑也是孝感人過早經常吃的了，將麵糊依次放入鍋中，放滿蓋上蓋子，大概蒸2-3分鐘就好啦。
萬師傅在這邊賣米粑已經4-5年了，很多賣米粑的現在都是用煤炭或者煤氣燒了，可是萬師傅依然堅持用木屑，他說這樣做出來的米粑才是原汁原味的，這邊的米粑還可以加油條一起吃哦。
地點：城隍潭
豆皮
豆皮可是以前小編的過早最愛呀，可是做豆皮的越來越少了，好吃的更是難得。
做豆皮的的盛師傅曾經是在最以豆皮著名的"老通城"學習過製作豆皮的，從2010年開始便開始自己做豆皮，斷斷續續也有10多年了。
地點：城隍潭口
羹粉
相信許多年輕人可能是第一次聽說這個，我還是小時候媽媽帶我吃過呢，現在孝感也是沒幾家了。
羹粉加油條，是老孝感人的早點
標配，把油條撕成一段一段的，然後放入羹粉之中，攪拌浸泡，吃起來就是那個味兒。
地點：園林路財貿幼兒園附近
畫糖人
小時候都吃過吧？相對比畫糖人，小編更喜歡攪攪糖和波板糖，攪攪糖雙手旋轉絞動，一會便會變成一條條黃白色的糖絲。波板糖外面是硬糖裡面有軟糖夾心，給你雙重味蕾的體驗。
有選擇困難症的朋友也不必擔心，那就轉動轉盤，讓它來替你選擇圖案吧~童年一去不復返，幸好這種味道還尚在。
地點：董永公園門口
麥芽糖
每年天氣開始變冷的時候，賣麥芽糖的爺爺就出來了，很多人都是吃的一個回憶。
叮！叮！叮！那是敲麥芽糖的聲音，特別的香甜，每次吃一塊就甜進了心裡，還有一起賣的黃色的糖，一抿就化了。
地點：大天橋下
老式爆米花
還記得拿著大米往樓下衝的場景嗎，每次出爐都一邊捂住耳朵一邊興奮的看著，一小袋大米下去拎回來幾袋爆米花~
白花花的米粒帶著甜香和溫度，觸碰著味覺的悸動……一口酥脆，彷彿回到了那段童年的美好時光。
地點：隨緣吧（曾經在玉泉小學和一醫院附近見過）
炸饊子
炸制好後的饊子，從油鍋裡撈出就是一整塊金黃色，而且一根連著一根，好像沒有盡頭似的，熟悉地方的人應該都知道，他們家的饊子在孝感是“堪稱一絕”。
如您所見，這家店鋪的所有食品都是現做現賣，新鮮油炸的，這些您在雜貨店可買不到。店面的老闆陳大叔和魏阿姨做這門生意已經有十多年了，您還不知道？未來有幾個十年...
地點：小東門外正街
炸麻葉
和炸撒子一樣，是小時候最愛的零食，一袋可以吃一天。
麻葉的表皮有很多凸起的小泡泡，經過高溫油炸後的芝麻配上酥脆的表皮，放進嘴裡越嚼越香，簡直停不下來。
地點：北正街和湯家街交匯處
買買堤油果
這傢俱有名族氣息的小攤位，每天炸很多油果，很多人一買就是5塊起步。
油果就和孝感的油條一樣，所以這裡的人都叫它小油條，但是這個小油條裡不僅有芝麻，還有桂花，吃起來和油條還是有很大區別的。
地點：建設路菜場附近
剁饃
剁饃是湖北特產傳統小吃，孝感剁饃不僅外殼焦硬，裡頭的面也比較焦，吃起來有嚼勁。
老闆切的塊蠻大，掰小吃更方便，有原味的香甜，早上偶爾來上一塊，是再舒服不過了。
地點：建設路菜場附近
糯米雞
上小學時買一個就能吃飽，如今想吃它卻成了奢侈，因為太難見...
糯米雞的面皮厚薄適中，一口咬下去，酥脆的麵皮像是在口中炸開了一樣，而裡面軟糯的米粒用油也把握的很好，即不油膩，又能充分融化到你的舌尖上。
地點：我也好久沒吃到好吃的糯米雞了，你們有推薦的嗎？
手工豆絲
因為機械設備的普及，手工豆絲越來越罕見，想嚐到良心手作的豆絲越來越困難了，大街小巷都很少見。這種粗糧，不僅具有營養，還特別管飽，早餐一碗豆絲足夠了，妥妥的。
去你家附近的菜市場逛逛，轉個彎，說不定就有一家呢！味道比機械批量生產的可不一般哦！看，這還熱騰騰地冒著氣兒呢~
這些“絕版”小吃
對於很多孝感人來說
是心裡難以割捨的回憶
從小吃到大
記憶中的它們
可是伴隨了很多人無數個日子
你中心有哪些孝感小吃呢！
閱讀更多 觸摸孝感 的文章
