今天是世界肝炎日，今年世界衛生組織的主題是“檢測治療肝炎”。

據估算，我國乙肝病毒攜帶者約9000萬人，其中約2800萬人為慢性乙肝患者，肝硬化、肝癌患者中，乙型病毒性肝炎感染引起的分別高達60%和80%。

各型病毒性肝炎臨床表現相似，急性期以疲乏、食慾減退、肝腫大、肝功能異常為主，部分病例出現黃疸；慢性感染者可症狀輕微甚至沒有任何臨床症

狀。

導致肝病的常見原因：

1、病毒感染，病毒性肝炎是引起肝硬化和肝癌的主要原因之一。病毒性肝炎是指由病毒感染引起的肝臟病變，臨床上將肝炎急性期過後，病程超過6個月而肝臟炎症仍持續存在者，稱為慢性肝炎。肝炎病毒分甲型、乙型、丙型等。

2、長期服用藥物，也是常見原因。是藥三分毒，幾乎所有的藥物都要在肝臟代謝，加重了肝臟的負擔。

3、不良生活方式，如抽菸、酗酒、熬夜、疲勞、外食等對肝功能也有很大影響。

4、壓力大，也是肝病多發的主要原因之一。

5、環境汙染：任何一種有毒物質都會傷害肝臟。

6、營養缺乏或營養不均衡，對肝病的影響最大。肝臟的工作很多、負擔很重，需要的能量多，需要的氧氣和營養素也很多，肝臟的氧化壓力較大，產生的氧自由基也多，氧自由基對肝細胞的傷害極大，前面所述的許多有害因素還會加重氧自由基對肝臟的傷害，最後使得肝臟出現問題、肝臟功能異常。

不同的肝炎通過什麼途徑傳播？

1、甲肝和戊肝經消化道傳播，水源或食物被汙染可引起暴發流行，注意飲食、飲水衛生等可有效預防甲肝和戊肝。

2、乙肝和丙肝經血液、母嬰和性傳播，丁肝的傳播途徑與乙肝相似，與乙肝病毒同時或在乙肝病毒感染的基礎上才能感染。乙肝不會通過食物傳播，日常工作或生活接觸，如握手、擁抱、共同就餐等無血液暴露的行為不會傳播乙肝。

所有病毒性肝炎患者應避免酗酒、吸菸、不合理用藥等加重肝臟損害的行為。有疑似病毒性肝炎症狀或易感染人群，應主動到醫療機構檢查。病毒性肝炎患者應遵從醫囑，進行規範化治療，切忌自行停藥或輕信虛假廣告。

有了肝炎還能正常工作生活嗎？

我國明確要求，各級各類教育機構、用人單位在公民入學、就業體檢中，不得要求開展乙肝項目檢測，不得要求提供乙肝項目檢測報告，也不得詢問是否為乙肝表面抗原攜帶者。

除國家衛生健康委員會核准並予以公佈的特殊職業外，健康體檢非因受檢者要求不得檢測乙肝項目，用人單位不得以勞動者攜帶乙肝表面抗原為由予以拒絕招（聘）用或辭退、解聘。且乙肝不在有礙食品安全的疾病之列，乙肝攜帶者可以取得健康證明，並上崗從事接觸直接入口食品的工作。患有甲肝、戊肝的人員，治癒前不得從事直接為顧客服務的工作。

除大家熟悉的乙肝外，丙型肝炎也是我國常見且沒有引起重視的慢性肝炎。

數據顯示，目前全球約有7100萬人感染丙肝病毒，我國丙肝病毒感染者約790萬例，近5年全國法定傳染病疫情報告的丙肝感染者大約是20萬例/年，而慢性丙肝感染和乙肝一樣，也是肝硬化和肝癌的主要病因之一。

慢性丙肝發病非常隱匿，症狀不明顯，因此診斷率低，大多數丙肝患者在確診時已經發展成慢性丙肝晚期，因此，被稱為“隱形殺手”。與乙肝不同，如果僅僅是乙肝表面抗原陽性，轉氨酶正常，肝臟病變輕微，可以暫時不治療，但丙肝則恰恰相反，一旦感染，它對肝臟的損害就會持續進行。因此有不安全血液接觸史的高危人群應及時進行丙肝檢查。

丙肝傳播途徑：

一些醫源性的有創檢查，比如在不規範的醫療機構修牙補牙，做一些微整形等等，都可能是丙肝的傳播途徑，所以希望這樣的人群能到醫院進行篩查。

丙肝如何檢測：

通過檢測血液中的丙肝病毒抗體和丙肝病毒核糖核酸就可以判斷是否感染丙肝病毒。丙肝還與乙肝不同的一點是，它是可以治療的病毒性疾病。

目前丙肝的治癒率可以達到90%以上，如果早期治療臨床治癒甚至可達百分之百。

肝病的膳食指導原則

1、合理飲食。要有充足的能量、蛋白質和維生素，適量的碳水化合物和礦物質，適當限制脂肪。飲食宜新鮮、易消化、少量多餐，多喝新鮮榨的蔬果汁，多食酵母，少用煎炸的方法，少吃辛辣食物，切忌暴飲暴食。

2、食療配方。肝病推薦飲

材料：黃芪15克、紅棗12克、枸杞12克、西洋參2片、當歸1片。

做法：所有材料洗淨加水1000毫升入鍋合煮，大火煮沸後小火再煮20分鐘，濾渣即可飲用。

功效：

黃芪味甘、微溫，黃芪和人參均屬補氣良藥，人參偏重於大補元氣，而黃芪則以補虛為主。黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。

大棗性溫，味甘，具有益氣補血、健脾和胃、袪風的功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化等均有理想的效果。大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用；棗中含有抗疲勞作用的物質，能增強人的耐力；棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效；棗中的黃酮類化合物，有鎮靜降血壓的作用。

枸杞子味甘、性平，主要有效成分有甜菜鹼、阿托品和天仙子胺；具有養肝、滋腎、潤肺等功效，對體內免疫功能也有促進作用。

3、養成良好的生活方式。要戒酒、戒菸，保持樂觀的情緒。酒最傷肝，有肝病一定不喝酒。不熬夜，要早睡，最佳養肝時間是凌晨1點到3點，爭取晚上12點以前入睡。

歡迎加入我們

為你解答健康營養問題，這裡更多營養減肥的知識請分享給更多有需要的人哦

好好學習，天天向上每天學習一小步，人生健康一大步。今天的知識你學會了嗎?趕緊應用起來吧！快，關注【吳為群博士營養課堂】，一起漲姿勢～

閱讀更多 吳為群博士營養課堂 的文章

關鍵字: 乙肝患者 肝炎 肝硬化