簡單又好吃的爽口快手菜，香到你無法拒絕。
涼拌金針菇也正是餐桌上一道常備的下酒涼菜。金針菇富含豐富的氨基酸，而且賴氨酸的含量也尤為豐富。
做法真的是超級簡單！也是超適合夏天的一道菜噢！
金針菇切根洗淨，開水汆燙2-3分鐘，汆熟。
撈出控幹放涼。
調製醬汁，老乾媽豆豉、蒸魚豉油、香油、醋，大蒜壓成蒜泥。混合。
淋入金針菇中拌勻，撒香蔥點綴。
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涼拌金針菇也正是餐桌上一道常備的下酒涼菜。金針菇富含豐富的氨基酸，而且賴氨酸的含量也尤為豐富。
做法真的是超級簡單！也是超適合夏天的一道菜噢！
金針菇切根洗淨，開水汆燙2-3分鐘，汆熟。
撈出控幹放涼。
調製醬汁，老乾媽豆豉、蒸魚豉油、香油、醋，大蒜壓成蒜泥。混合。
淋入金針菇中拌勻，撒香蔥點綴。
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