早餐,是不是也需要配一碗好喝的粥,春夏秋冬总有适合你的一种

蜜果糯米冰粥

【材 料】

豌豆、红小豆、绿豆、紫糯米各30克,圆糯米20克,水果罐头(菠萝、西瓜、梨)适量;蜂蜜、冰糖、冰屑各适量。

【做 法】

1.把豌豆、红小豆、绿豆、紫糯米分别洗净,入清水浸泡2小时。

2.锅置火上,倒入清水与各种豆类,煮熟,晾凉,拌入蜂蜜,密封放入冰箱24小时。

3.锅内放入清水、圆糯米、紫糯米,煮至粥黏稠,加入冰糖调味,晾凉后,先把冰屑盛在碗中,浇一勺米粥,撒上水果罐头,再淋上豆类即可。

早餐,是不是也需要配一碗好喝的粥,春夏秋冬总有适合你的一种

燕麦雪梨糯米粥

【材 料】

雪梨1个,去核红枣5颗,枸杞子少许,燕麦30克,圆糯米50克;蜂蜜适量。

【做 法】

1.雪梨洗净,去皮、核,切片;红枣、枸杞子洗净;圆糯米、燕麦洗净后,用水浸泡1小时。

2.锅置火上,放入清水、燕麦、圆糯米,大火煮沸后转小火,慢慢熬煮至黏稠。

3.在粥中放入红枣、枸杞子、梨片,再用小火熬煮15分钟。

4.把煮好的粥晾凉,浇上适量蜂蜜即可。

早餐,是不是也需要配一碗好喝的粥,春夏秋冬总有适合你的一种

玫瑰香粥

【材 料】

玫瑰花瓣数瓣,大米100克;冰糖、蜂蜜各适量。

【做 法】

1.玫瑰花瓣用清水洗净,取几瓣细细切碎,剩余的用水浸泡;大米洗净后用水浸泡2小时。

2.锅置火上,放入清水与大米,大火煮沸后转小火熬煮30分钟。

3.把玫瑰花瓣碎末、冰糖放入粥中,继续小火煮20分钟,撒上其余花瓣,浇入蜂蜜即可。

早餐,是不是也需要配一碗好喝的粥,春夏秋冬总有适合你的一种

绿茶冰糯米粥

【材 料】

绿茶包1袋,玉米粒适量,糯米60克;蜂蜜适量。

【做 法】

1.糯米洗净,入清水浸泡2小时;玉米粒洗净。

2.锅置火上,放入清水与糯米、玉米粒,大火煮沸转小火,熬煮至黏稠。

3.放入绿茶包,略煮15分钟,冰镇后浇入蜂蜜即可。

早餐,是不是也需要配一碗好喝的粥,春夏秋冬总有适合你的一种

黑芝麻果仁粥

【材 料】

核桃仁、杏仁、花生仁各15克,熟黑芝麻5克,大米200克;冰糖适量。

【做 法】

1.将各种果仁洗净,核桃仁与花生仁去皮;大米洗净后,用水浸泡1小时。

2.锅置火上,放入清水与大米,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟,加入核桃仁、杏仁、花生仁、冰糖,继续用小火熬煮30分钟;粥煮好后,加入熟黑芝麻点缀即可。

早餐,是不是也需要配一碗好喝的粥,春夏秋冬总有适合你的一种

干姜红糖粥

【材 料】

干姜50克,红枣6颗,大米100克;红糖适量。

【做 法】

1.干姜洗净,切片;红枣洗净;大米洗净后用水浸泡30分钟。

2.锅置火上,放入清水、干姜片,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟。

3.将大米、红枣放入姜汤中,大火煮沸后改小火煮30分钟。

4食用时加入红糖调味即可。

早餐,是不是也需要配一碗好喝的粥,春夏秋冬总有适合你的一种

金橘糯米粥

【材 料】

金橘适量,圆糯米200克,柠檬1/2个;冰糖、蜂蜜各适量。

【做 法】

1.金橘洗净,对半切开;圆糯米洗净后用水浸泡1小时。

2.锅置火上,放入清水、圆糯米、金橘,大火煮沸后改小火,慢慢熬煮至黏稠,加入冰糖后再煮20分钟。

3.把柠檬挤出汁液来滴入粥中,再浇入蜂蜜搅匀即可。

大麦陈皮粥

【材 料】

大麦150克,糯米100克,陈皮1片;冰糖适量。

【做 法】

1.将大麦淘洗干净,入清水中浸泡1小时;陈皮洗净。

2.糯米洗净,用水浸泡4小时。

3.锅中倒入适量清水,放入大麦、糯米、陈皮大火煮沸,再转中小火煮至米粒黏稠,加冰糖调味即可。

早餐,是不是也需要配一碗好喝的粥,春夏秋冬总有适合你的一种

双米银耳粥

【材 料】

大米、小米、水发银耳各20克。

【做 法】

1.大米和小米淘洗干净;水发银耳择洗干净,撕成小朵。

2.锅内放水,加入大米、小米用大火煮沸,放入银耳,转用中火慢煮约1小时,至银耳软糯时即可。

【贴心小提示】

银耳能提高肝脏解毒能力、滋补生津、润肺养胃。常喝此粥能消除口腔炎症,补脾和胃、清肺健体。

早餐,是不是也需要配一碗好喝的粥,春夏秋冬总有适合你的一种

荷香果仁糯米粥

【材 料】

鲜荷叶1/2张,黄豆、绿豆、红豆、花生仁各30克,圆糯米100克;红糖适量。

【做 法】

1.鲜荷叶洗净,切成小片;豆类洗净后用水浸泡4小时;花生仁洗净后在电饭锅中煮2小时。

2.锅置火上,放入清水,加入圆糯米、红豆、绿豆、黄豆,大火煮沸后转小火,加入花生仁、荷叶片,继续小火熬煮至粥黏稠。

3.食用时加入红糖调味即可。

早餐,是不是也需要配一碗好喝的粥,春夏秋冬总有适合你的一种

香芋排骨粥

【材 料】

新鲜芋头1个,排骨50克,大米100克;高汤100毫升,盐、植物油、味精、葱各适量。

【做 法】

1.排骨洗净后用沸水焯一下;大米洗净;新鲜芋头去皮,洗净,切块,用八成热的植物油过一遍,沥干油分。

2.锅内放入高汤、排骨,大火煮沸后转小火熬煮约1小时,加入大米煮沸后用小火熬煮20分钟;将芋头块、盐放入粥中,小火煮10分钟,加味精、葱花调味即可。

早餐,是不是也需要配一碗好喝的粥,春夏秋冬总有适合你的一种

皮蛋瘦肉粥

【材 料】

皮蛋1个,猪瘦肉50克,大米100克;葱花、盐、味精各适量。

【做 法】

1.皮蛋剥皮,切丁;猪瘦肉洗净后切丁,用盐腌渍30分钟;大米淘洗干净。

2.锅置火上,倒入适量水,放入大米,大火煮沸后转小火煮20分钟。

3.加入猪肉丁、皮蛋丁、盐,煮沸后转小火煮约20分钟,加味精、葱花即可。

早餐,是不是也需要配一碗好喝的粥,春夏秋冬总有适合你的一种

---转自做菜网


分享到:


相關文章: