周末晚餐,三菜一湯,花了30塊錢,葷素都有,比外賣好吃還省錢

今天週末休息,忙裡偷閒,今天準備給家人做一頓晚餐,作為一個上班族,平時晚餐都是做一些簡單快手菜,既要吃好,又要吃飽,還有吃的營養均衡,更重要是還要少花錢,俗話說:吃不窮,喝不窮,算計不到就受窮, 精打細算的過日子對上班族很重要。 普通的一家三口吃飯,三菜一湯最合適,今天這頓晚餐只花了30塊錢,葷素都有,吃著健康還味美,現在點份外賣也得20-30塊錢,自己做的,比外賣好吃還省錢,下面看看我都做了哪些菜


週末晚餐,三菜一湯,花了30塊錢,葷素都有,比外賣好吃還省錢


我們這裡物價不是很高,現在又是蔬菜大量上市的季節,買食材的花銷還不是很大,買的3條鯽魚有2斤重,才花了15塊錢,還都是活的,真心不貴,白蘿蔔1.5元一斤,買了1個花了不到4塊錢,我用它做了兩個菜,黃瓜2塊錢1斤,買了2根,加上1根胡蘿蔔花了不到3塊錢,半斤豬肉加上雞蛋也就花了8塊錢,有葷有素,紫蘇葉不是買的,是我自己種的,燒鯽魚時放些它,可以增味、去腥,我是不是很會算計呢,嘿嘿,趕緊誇誇我,話不多說,上菜


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【雞蛋炒黃瓜片】這是一道普通的家常菜,可能家家都會做過,簡單快手,口味清淡,營養豐富,四季皆宜


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【炸蘿蔔絲丸子】用白蘿蔔絲和豬肉,麵粉製作而成,把白蘿蔔擦成絲,豬肉剁成肉泥,加上調料和麵粉,攪勻,炸制而成,小朋友最喜歡吃了,一手捏一個,外表金黃酥香,裡邊鮮嫩,蘿蔔最好吃的做法


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【紫蘇燒鯽魚】用紫蘇和鯽魚一起燒製而成,鯽魚肉質細嫩,營養價值很高,可以健脾利溼,小孩子多吃魚更聰明,在魚中加入紫蘇,有一種特殊的香味,還有去腥的作用,味道特別好,沒吃過的,可以試一下


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【蘿蔔絲香菜湯】由薑末,白蘿蔔絲,煮制而成,煮好後撒些香菜末,加點香油,白胡椒粉,口味清淡,可以促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用,建議大家經常經常喝些這個湯


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這是我自己醃製的小鹹菜,韓式辣白菜和醃芥菜絲,都是開胃小菜,做好後放冰箱裡,吃飯時來一碟,非常方便,米飯和麵條的最佳拍檔,具體的做法,前面的文章都有介紹,喜歡的可以去看一下


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