身邊的小夥伴一個個的都在逐步復工，如果說復工最擔心的事什麼，那除了復工的交通工具以外，每天考慮最多的問題再也不是中午吃什麼，而是中午怎麼吃？是食堂不開門；點外賣，有風險。
算下來怎麼都不如自己親手來一份便當復工更實在
蝦仁滑蛋飯
材料：
米飯一碗，蝦仁8個，雞蛋2個，番茄醬10g，圓白菜適量，洋蔥丁適量，白胡椒粉適量，鹽適量，食用油適量
步驟：
1，炒鍋燒熱倒入食用油，倒入處理過的蝦仁，翻炒至蝦仁變色後倒入蛋液，繼續翻炒至雞蛋半熟盛出備用
2，超過燒熱導入適量食用油，放入切好的蒜末和洋蔥末翻炒至出香味
3，繼續倒入番茄醬翻炒至番茄醬與洋蔥末混合均勻，再倒入炒好的蝦仁雞蛋，加入鹽，白胡椒粉調味後，繼續翻炒至食材成熟，盛出後與洋白菜一起蓋到米飯上即可
黃金炒飯
材料：
剩米飯一碗，雞蛋兩個，火腿丁50g，蔥花5g，鹽2g，食用油適量
步驟：
1，將蛋黃倒入剩米飯中，攪拌均勻
2，炒鍋燒熱倒入食用油，放入火腿丁和米飯，大火快速將米飯攪散
3，翻炒至粒粒分明後撒上鹽和蔥花，攪拌均勻後即可出鍋
宜賓燃面
材料：
切面150g，肉末100g，碎米芽菜50g，辣椒粉5g，花椒粉5個，生抽20g，蔥薑蒜末各5g，老抽5g，紅油適量，食用油適量
步驟：
1，炒鍋燒熱倒入食用油，放入豬肉末翻炒至肉末變色
2，倒入蔥薑蒜末炒香，再倒入碎米芽菜翻炒，翻炒均勻後倒入生抽和老抽，翻炒均勻後盛出備用
3，煮鍋加水，水開後放入麵條，煮熟後撈出放入碗中，將炒好的料放到面上，放上胡椒粉，辣椒粉，蔥花，澆上紅油即可
營養師藍冰瀅
douyin：696813849
中國註冊營養師、高級兒童營養師，央視2套《回家吃飯》營養師，一個懂健康愛生活的寶藏賬號！
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