阿明在山那邊
我來說一種,我想大部分人應該沒吃過。見過海邊釣魚用的沙蠶嗎?我說的這一種應該是那種沙蠶的親戚,青島人稱之為“海蚰蜒”。
說青島人也不太準確,這東西即便在青島也是小眾海鮮,至少我在青島市區近二十年從未見過有人吃這玩意兒,只是前幾年我在即墨掛職農村第一書記時才接觸到。
此物形如蚯蚓,但像蜈蚣一樣有短附肢,其實更像蜈蚣而不太想蚰蜒。據說這東西的捕撈方法比較特別,只有少數即墨老漁民才會。一般在開春上市,被稱為開春第一鮮,味道十分鮮美。但其形象確實醜惡了一些,在海鮮盤中蜿蜒扭動,令人毛骨悚然。
我斗膽買過一些,大概十七、八塊一斤,具體記不清了。攤主告訴我,應該用韭菜炒著吃,我當時沒有條件,只好清蒸。確實味道鮮美,吃的時候還行,只是後來回憶起來,感覺像吃了一堆豬肉絛蟲……
列位請上眼,這就是海蚰蜒。活物我也拍過,不過不好找了,想象一下吧。
五次方物語
大家看看這兩種吃過沒?
塔山之上一株包醫百病的板藍根
在市場見的,紅燒,味不錯。我海南三亞的。
該戶名已取消
今天抓的,叫什麼名字?能吃嗎?
生活就是在度假1
這個螃蟹的仔漏出來的不能吃
崲達
這個沒吃過,求製作方法,清蒸還是紅燒
克里斯CRIS
煮了吃的,好像有毒。
昊孟中月
活的海膽啊,就放在手上吃。可以拌飯吃,味道不錯的
hadymissyou
鳥貝,像美腿嗎?
谷105036912
海棠灣附近村子裡吃的斑琴蝦蛄,店家僅此一隻