超市幾塊錢的捲心菜，教你這樣做出五星級美味！上桌被老公吃精光
超市幾塊錢的捲心菜，教你這樣做出五星級美味！上桌被老公吃精光。很多外國友人來過中國之後，都念念不忘中國的各種美食，我們中國的美食文化非常的豐富，同樣的一種食材能夠做出數不清的不同種類美味佳餚，同樣的一種蔬菜能夠做出無數吃不膩的家常菜。
我們家家戶戶都會吃蔬菜，蔬菜的種類有很多種，有的價格實惠有的稍貴，我們常吃的一些蔬菜價格一般都是比較平價的，就比如說捲心菜，一整顆也用不了幾塊。捲心菜又被叫做大頭菜，它的學名是結球甘藍，捲心菜在各地區都有廣泛栽培，它的產量很高，無論是在南北方都是很重要的蔬菜。捲心菜的熱量比較低，維生素C的含量卻很高，比大白菜還要高出一倍左右，即使在烹飪之後，也依舊營養豐富。
超市幾塊錢的捲心菜，教你這樣做出五星級美味！上桌被老公吃精光。今天分享一道以捲心菜為主要食材的美食，雖說一顆捲心菜只要幾塊，但是也能夠做出特別美味的佳餚，學會之後記得回家做來吃，上桌後家裡人很快就吃精光，不信你試試！做這道美食需要準備的食材有捲心菜、生蒜以及乾紅辣椒，怕辣的人也不用擔心，乾紅辣椒主要是用來提香味兒的，不喜歡吃辣的人也能夠接受甚至喜歡。
將捲心菜用手撕成片，將生蒜切成片，乾紅辣椒切成小段兒備用。之後取一個乾淨無水的碗，用來調製調料汁，碗中先加入一湯勺的醋以及一湯勺的醬油拌勻，之後再加入少量的白糖，白糖有很好的提味作用，最後加入半勺的老抽用來上色，老抽可以使菜色更佳哦！
最後起鍋燒油，油熱之後將準備好的捲心菜放入不斷翻炒，炒到發軟的時候放入一些鹽進行調味，記得將切好的乾紅辣椒加入一起翻炒。翻炒均勻後將調製好的料汁倒入繼續炒均勻即可出鍋，這道菜既可以配米飯吃也可以配饅頭吃，簡單又美味，喜歡記得收藏！
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