日劇《孤獨的美食家》神奈川縣川崎市八丁畷街的一人烤肉，五郎叔看著工廠瞬間想起了烤肉。
曾經有人為一人習慣作出了“孤獨程度”排名榜，覺得他們會孤獨，還覺得他們會尷尬。也許貓苘比較奇葩，貓苘覺得一人看電影，一人吃火鍋等特爽，在桌上擺上iPad，iPad裡有貓苘下載好的電影，一邊看劇一邊的習慣，如果有人中途打斷會讓本貓苘特不爽的。
這種“一人”文化在島國已經流行很久了，就好像這是個常態。
現在看到日劇《孤獨的美食家》出現了一人吃烤肉的習慣，這個習慣可以有，除非是那種胃口特別大，不然這肉也吃不完，看到五郎叔吃烤肉，簡直了，感慨到這劇果然是個深夜劇，是讓人鍛鍊意志力的時候。
- 地點：神奈川縣川崎市八丁畷
- 店名：鶴屋成吉思汗烤肉
- 菜名：叔吃的是捲心菜、牛排肉、牛小腸、橫膈膜、成吉思汗烤肉——牛胸腺、醃鱈魚內臟
捲心菜
捲心菜在日劇《孤獨的美食家》裡的每一集都會出現，比如大阪燒裡有捲心菜。日本的蔬菜很便宜，反正是比肉便宜多了，不管你喜不喜歡捲心菜，都一定要試試。
捲心菜特別適合孕婦、消化道潰瘍患者，它有助於幫助血液清理垃圾，富含豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素，降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化。
貓苘生吃捲心菜的時候，覺得還行了，如果再配上漢堡包的醬汁就更好了。
用料：捲心菜、芝麻醬、生抽、白芝麻
做法：
- 那個捲心菜，洗淨，切絲（切好的捲心菜放在冰水裡浸泡可去除苦澀）
- 需放冰箱裡冷藏
- 搭配醬汁，碗裡放入芝麻醬，加水稀釋攪拌均勻，再加入生抽、白芝麻即可
- 冰箱裡的捲心菜取出淋上調好的醬汁即可食用
烤肉（牛排肉、牛小腸、橫膈膜、成吉思汗烤肉）
牛肉可是是西餐中的經典，常常聽到牛排，牛排包括丁骨、紅屋、肋排等，富含豐富蛋白質、氨基酸等，是個補品。
溫馨小提示，牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
用料：肉（牛排肉、牛小腸、橫膈膜、牛胸腺等）、蔬菜（胡蘿蔔、青椒、捲心菜等）、蠔油、韓式辣椒醬、豆瓣醬、番茄醬、可樂、黑胡椒粉、孜然粉
做法：
- 肉洗淨去血切片備用
- 肉加入蠔油、韓式辣椒醬、豆瓣醬、番茄醬、可樂，充分攪拌均勻
- 蓋上保鮮膜
- 冷藏2個小時入味
- 拿出烤架
- 準備好黑胡椒粉、孜然粉等調料
- 開烤即可
醃鱈魚胃
鱈魚在歐洲被譽為“海中黃金”和“餐桌上的營養師”，具有一定的保健功效。
醃鱈魚胃是有內臟醃製而成的，覺得跟韓國辣白菜醃製差不多，具體的貓苘也不大清楚。
用料：鱈魚
做法：
- 鱈魚的肚腸切成條
- 用適量的鹽醃，一天就好了
- 蒜末、辣椒粉、糖、魚露、鹽、薑末一起攪拌
- 攪拌好的調料、醃好的腸混合在一起，充分拌勻，會不會有那種酸辣味
- 密封，三天過後拿出來看看
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