銀魚的營養價值很高(我們的輔食食材已經多次用到銀魚了哦)。目前營養學家普遍承認它是“長壽食品”,是“水中的軟白金”。
這道銀魚蒸蛋富含蛋白質,尤其是必需氨基酸,營養價值很高,而且易於寶寶消化吸收,不失為一道補充優質蛋白和補鈣的優秀輔食哦~
關於這道輔食
菜名:銀魚蒸蛋
月齡:9M+
食材:雞蛋1個、銀魚30g
工具:菜刀、菜板、蒸鍋、碗、筷子、保鮮膜
製作步驟
1、銀魚洗淨切碎
2、雞蛋打入碗中打散,倒入1.5倍清水攪拌
3、銀魚碎倒入雞蛋液中攪拌均勻,蓋上保鮮膜
4、蛋液放入鍋裡,蒸10分鐘
5、取出去掉保鮮膜即可
食物營養解說—水產乾貨篇
三文魚
三文魚即鮭魚,是最適合作為輔食給寶寶添加的魚類之一。鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸以及多種對人體有益的微量元素,營養豐富又易於吸收利用,而且肉鮮少刺,非常適合寶寶食用。建議在寶寶滿7月齡後再適時添加。鮭魚雖然適合生食,但這種烹飪方式卻是不適合寶寶的,食用前務必煮熟。
適合月齡:7M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。
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