美食的背後總是有些不為人知的故事，寫這些故事的人就是這一群美食大佬們。他們肩負的任務就是讓觀眾們看完大聲呼喚“看餓了”的那一群人！
陳曉卿
俗稱“人間餓爸”，許多網友反應一看見陳曉卿就想吃飯，翻完陳曉卿的微博還想多吃兩碗米飯。如今陳曉卿的名字彷彿是一個字的傳遞，這個字就是“餓”。他原本是一位編輯，也不知怎麼就成了“人間餓爸”。這要與他拍攝的紀錄片有關係了！從2012年開始，陳曉卿走上了一條拍攝美食紀錄片的道路！
2012年《舌尖上的中國》，2014年《舌尖上的中國第二季》，2014年《一城一味》，2016年《舌尖上的新年》，2016年出版了自己的美食隨筆《至味在人間》，2018年《風味人間》。聽聽這些名字，你的大腦傳遞給你的第一個信號是不是“餓”。反正小編一聽到他的名字的第一反應就是誘人的美食！
蔡瀾
蔡瀾被稱為“食神”，由此可見，蔡瀾在美食界具有一定的地位。在《舌尖上的中國》蔡瀾曾被邀請作為節目總顧問。在美食的評論是，蔡瀾的發言權就彷彿代表著權威。
2007年在深圳開設了蔡瀾美食坊餐廳。2009年到2010年主持節目《蔡瀾品味》，2010年《蔡瀾美食地圖》《蔡瀾品酒》，2011年《人生必去的餐廳》，2016年《蔡瀾旅行食記》。蔡瀾一直沒有停下的一件事就是吃！他將他所吃到的都認真的寫下來，讓每一個愛他的人認真讀他的每一個美食文字。如今，蔡瀾是現任的世界華人健康飲食協會的榮譽主席了。
劉一帆
很多人聽到劉一帆的名字會感到陌生，因為很多人不是認識他。但是他確實是因為非常厲害的廚師。在美食界被稱為“地獄廚神”，很多人認識他是因為他參與過的美食綜藝節目《頂級廚師》《廚王爭霸》《星廚駕到》。他還曾經為英國女王做過飯。
在20年前，他還是一個從臺北開平烹飪學校畢業的學生，在臺北的麗致酒店實習。從領菜、分菜、洗水箱開始做起，熬了九個月終於可以開始做菜了。但是隻是一道洋蔥湯，又做了5個月。對他來說這是最殘酷的訓練。也是這樣的訓練讓他在日後的廚師生涯中大放光彩！成為了現在的“地獄廚神”，他的信仰是“廚師會成為未來社會值得去做的職業之一”。小編覺得他是一位非常優秀的廚師，無論什麼樣的食材在經過他的手之後都會成為經典。
這些美食界的大佬之所以成功也是在經歷了無數的失敗和磨礪才成就了今天的他們。小編覺得這些美食大佬們是非常值得我們尊敬的，沒有他們，我們可能就看不到美食的盛宴了！
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