茶糊涂
我们先来看看红茶和熟茶区别
熟茶：熟茶是人工发酵茶，毛茶、渥堆发酵、翻堆、干燥
普洱熟茶通过“渥堆”后微生物发酵，茶汤颜色也为红色，口感陈香醇厚、顺滑回甘具有暖胃、养气功效，适合冬季饮用。
红茶：红茶为全发酵茶，经萎凋、揉捻（揉切）、发酵、烘焙、干燥
因为红茶是全发酵茶，红汤红叶本身就带给人暖暖的感觉，特别适合寒冷冬季饮用。其实我个人一年四季都爱喝红茶，那些担心喝茶睡不着的朋友可以放心选择红茶，只要按适当比例冲泡，还会消解疲乏，有助于睡眠。
看到这里会发现冬季喝熟茶，红茶都是可以选择的，不存在哪个更好在于你口感的喜好，如果你是易火体质建议喝熟茶。
勐海喃帕茶铺
越来越多人每天都把喝茶当成了一种习惯，喝茶具有很好的养生保健功效。一年四季都是喝茶的季节，多喝茶还有防病的功效与作用，从中医角度上来讲的话，喝茶应该根据季节的变化而变化。
春天喝花茶、夏天喝绿茶、秋天喝普洱、乌龙茶、冬天喝红茶，冬季的养生本身就要把御寒作为重点，红茶具有增强人体抵抗风寒的能力，具有帮助消化，有助于暖胃的功效。下面小九带你来看看红茶的功效与作用吧！
红茶具有养胃护胃的功效
红茶的养胃护胃功效是众所周知的，红茶是经过发酵而成的，转化的多酚类是比较多的，所以红茶对人的肠胃刺激是较小的。
红茶里边的茶红素具有促进人体消化的功效，不仅对肠胃没有伤害，反而具有养胃的作用。而绿茶的茶多酚是比较多，对胃具有刺激作用，因为茶多酚是具有收敛性的。因此在中医的理论上，红茶属性是温的，胃寒的人更适合饮用。
红茶中富含糖类跟蛋白质，红茶中丰富的营养元素具有暖胃生热、增强人体御寒的功效与能力。想要暖胃效果更好的话要选择工夫红茶了，这种的醇度是比较高的，碎茶的茶多酚保留量是相对较高的。
红茶具有消炎杀菌、抵抗流感的功效
在寒冷的冬天喝红茶是最适宜的，冬天也是比较容易感冒的时候，多喝点红茶能起到预防感冒的作用。
曾经日本的研究者做过一个实验，证明了如果将红茶给稀释到正常浓度的5倍以下具有的功效还能杀死流感病毒。红茶所含的茶黄素是具有杀菌、抵抗流感的功效与作用的，因此冬季多喝点红茶还能抵抗流感哦！
红茶含有的氧化物跟茶多酚是能杀灭霉菌、真菌等细菌的作用，同时还具有镇痛消炎的功效。
红茶具有预防皮肤病的功效
多喝红茶可以有效预防减少患皮肤病的几率。
曾经有个实验研究证明，喝了红茶的老鼠跟喝水的老鼠同时暴露在紫外线中，喝红茶的老鼠受到紫外线辐射之后的皮肤损伤比喝水的老鼠的损伤程度低大概55%左右。
还有另外实验就是喝红茶的老鼠跟喝绿茶的老鼠相对比，同样的喝红茶的老鼠受到皮肤损伤程度也比喝绿茶的老鼠低很多，因此也证明了红茶在预防皮肤病这个功效上比绿茶更胜一筹。
红茶具有预防降低血压，防止血栓的功效
红茶具有改善心脏、改善血管内皮细胞的功效与作用，能够调节血流量。红茶里边的茶色素具有保障血液组织、改善微循环的作用，所以红茶具有降低血压、防治血栓的功效与作用。
红茶中的茶多糖、茶色素是具有舒张血管作用的，可以有效调整血压至正常状态，进而减慢心率的功效与作用。
红茶具有降低有害胆固醇的功效
美国科学家的新研究表明，经常喝红茶的人患心脏病的为机率是比较低的，同时还能降低体内那些有害的胆固醇含量。参加实验的对象在连续喝了3个礼拜的红茶之后，体内的有害胆固醇含量降低7%-11%左右。
在这个动手动脚的冬天里，赶紧喝多两杯红茶吧，可以很好抵抗流感哦！
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中国是茶的故乡，茶的发源地，茶文化源远流长，茶已是生活必备，渗入骨髓。茶叶的分类很多，按发酵度不同可分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶，其中黑茶包含大名鼎鼎的普洱茶，每一类茶都有自己的独特的风味与特点，今冬季到底适合喝红茶还是普洱茶呢？
红茶是全发酵茶，特点是红汤，红叶。大体分为三类：
1） 小种红茶：包括正山小种、金骏眉、烟熏小种等
2）功夫红茶：比较常见的祁红、滇红、川红、闽红等
3）红碎茶：国外的红茶基本都属红碎茶
因为红茶是全发酵茶，红汤红叶本身就带给人暖暖的感觉，特别适合寒冷冬季饮用。其实我个人一年四季都爱喝红茶，那些担心喝茶睡不着的朋友可以放心选择红茶，只要按适当比例冲泡，还会消解疲乏，有助于睡眠。红茶是风靡世界的茶，对红茶营养的研究也非常多，其中很重要的一条就是每天喝红茶12g以上可以降低心血管疾病的发病风险、降低脑卒中的发病风险。冬季饮红茶是非常棒的选择。
再来说说普洱茶。普洱茶产自云南，属后发酵茶。传三国时期，诸葛亮用茶树汁治好不适应云贵水土引发士兵眼疾的故事，普洱茶的种种药效也流传下来。普洱茶根据加工工艺不同分为生普和熟普，普洱熟茶通过“渥堆”后微生物发酵，茶汤颜色也为红色，口感陈香醇厚、顺滑回甘具有暖胃、养气功效，适合冬季饮用。
所以不论是红茶还是熟普，都适合在冬季饮用，具体选择还是看个人偏好的口感，喜香甜可选红茶；喜浓烈可选熟普。
（王芳 主管护师，国家一级公共营养师、国家健康管理师、好食营养工作室创始人，王兴国营养特训班5期学员）
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不论是红茶还是熟普，都适合在冬季饮用，具体选择还是看个人偏好的口感，喜香甜可选红茶；喜浓烈可选熟普。
红茶是全发酵茶，红汤红叶本身就带给人暖暖的感觉，特别适合寒冷冬季饮用。其实我个人一年四季都爱喝红茶，那些担心喝茶睡不着的朋友可以放心选择红茶，只要按适当比例冲泡，还会消解疲乏，有助于睡眠。红茶是风靡世界的茶，对红茶营养的研究也非常多，其中很重要的一条就是每天喝红茶12g以上可以降低心血管疾病的发病风险、降低脑卒中的发病风险。冬季饮红茶是非常棒的选择。
再来说说普洱茶。普洱茶产自云南，属后发酵茶。传三国时期，诸葛亮用茶树汁治好不适应云贵水土引发士兵眼疾的故事，普洱茶的种种药效也流传下来。普洱茶根据加工工艺不同分为生普和熟普，普洱熟茶通过“渥堆”后微生物发酵，茶汤颜色也为红色，口感陈香醇厚、顺滑回甘具有暖胃、养气功效，适合冬季饮用。
山际见来烟
之所以说冬天适合喝红茶和普洱茶（主要指熟普），主要是因为这两类茶的发酵程度都比较重，红茶是全发酵茶，普洱茶是后发酵茶。
而发酵度较重的茶，由于茶多酚中的儿茶素等成分大部分都已经氧化，对人体的肠胃的刺激就比较小了。从中医学角度说，发酵程度越重，茶的凉性越轻，甚至已经转平、转温了。
▲祁红香螺（懂茶帝供图，转载请注明出处）
所以，在寒冷的冬天，泡上一杯浓浓的红茶或熟普倒是极好的。
刚才看悟空问答里有人说红茶和普洱茶暖胃、养胃。说暖胃是可以的，但并不养胃。所有茶类中都含有咖啡碱，都会对胃构成一定的刺激，因而都不养胃。只不过，红茶和熟普，对胃的刺激性对较小，很多人的胃都感觉不到，几乎可以忽略不计。
那么回到题主的问题，冬天喝红茶好，还是普洱茶好呢？这个真的不好说。
▲普洱熟茶（懂茶帝供图，转载请注明出处）
茶是非常健康的养生饮料，鼓励每个人每天都喝一些。其实每种茶都是大同小异的，没必要过分地夸大茶叶的功效，我们把喝茶当做一种健康的生活方式即可。
红茶和普洱茶哪个养生效果好？医学生还真没有深入、权威的研究。我们作为普通人几乎可以忽略。可以坚持这样的原则：如果你喜欢红茶多一些，就喝红茶；如果喜欢普洱茶多一些，就喝普洱茶。都是差不多的。
以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供，欢迎业内人士不吝斧正。
懂茶帝
根据不同的季节喝茶养生是中国人的传统，茶叶当中含有丰富的维生素和矿物质，在古代是人们重要的维生素和矿物质的来源，不只是解渴那么简单。
喝茶养生的依据，是根据不同的茶叶对应不同的人群，时节，季节。比如春天，天气万物复生，喝绿茶，而到了秋天，人们吃肉比较多，就要喝一些普洱茶，熟茶解油腻。
一天喝三杯茶，分别是早饭，午饭，晚饭吃饭之后半个小时再喝，可以提神排毒抗疲劳。
如果一个人体质比较虚寒，那么生茶和绿茶就要少喝，可以喝一点茶性温和的云南滇红茶。
1、冬天可以多喝点普洱熟茶
普洱茶可以释放一种物质对肠胃有一种保护，还可以起到消毒杀菌的作用，冬天喝点普洱熟茶，效果很好
熟茶和生茶最大的区别，就是舒茶经过人工渥堆发酵，长时间的发酵，让查询从虚寒变成温热。
2、喝点红茶可以提高免疫力
中国传统认为红茶可以养人体阳气，冬天喝不只是解渴，还能够温暖身体，补充阳气，提高抵抗力。
3、泡一杯温热的白茶
白茶味道清香甘甜，没有苦涩味，非常适合不经常喝茶的，如果想喝茶，但是以前又不会喝茶，可以从白茶开始。
绿茶怎么喝才养生？
绿茶其实也是分为很多种类的，有非常嫩的芽头做的茶，也有用茶叶做的，有的是用茶梗做的。
泡绿茶的原则是，越嫩的茶叶水温越低，冲泡时间长要慢慢的把茶叶的闵行沪指冲泡出来。
红茶要怎么泡？
和绿茶也是一样的原因，嫩的高级的红茶冲泡的水温也要低一些。
比如馥韵金丝，冲泡水温85度，3秒出汤，因为红茶是经过高温的烘箱的，所以茶叶内涵物质很容易浸泡出来，泡的时间久了，反而太浓了。
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养不养生全看你的钱包。
普洱的发酵程度高于红茶，理论上来讲，它比红茶更养胃——但差别不大。你有钱买好茶，那么就买自己喜欢的口感喝。
全发酵茶的特色之一就是生物碱含量变低。生物碱——咖啡因对于胃有不小的刺激，我们所说的“养胃”其实多就是因为发酵过的茶刺激下更小了。
但是！
普洱致癌的消息并不是空穴来风——很多不法商贩为了加速普洱发酵的时间而采用所谓“湿仓”，结果让好茶变坏茶，黄曲霉茶...
怎么样分辨呢？最简单粗暴就是看价钱...普洱的发酵时间远高于红茶，更别说发酵工艺一个是现代化，一个是非遗传承，不可同日而语。同样一吨基茶，红茶很快就能上市销售，而好的普洱从生到熟得用年来计算！！他们的价格必定是相差极大的。
好普洱，要么自家存得有，要么舍得花钱到信任的品牌去买...如果你想随便路边摊或者网店卖9.9包邮的话，
看着我的眼睛：
买红茶！
买红茶！
买红茶！
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1、喝红茶好还是普洱茶好
由于普洱茶汤色褐红明亮,红茶汤色红艳明亮,二者在汤色上区别细小,不常喝茶的人往往将普洱茶称之为红茶。其实,普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别。
一、类别不同普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类白茶类和黑茶类六大茶类,红茶就是其中之一。而普洱茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成。
二、滋味、香气不同普洱茶滋味醇厚,独具陈香;红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。
普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。
2、红茶的简介
BLACK TEA是红茶的意思,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。
红茶,起源于中国,最早的红茶叫做正山小种,由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖,于明朝中后期(约1568年),创制而成。 武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。
红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香、高端红茶-金骏眉使得红茶发展到全新的阶段。此外,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很出名。
3、熟普洱茶的功效与作用
"熟普洱"一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短,使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。
熟普洱茶即普洱熟茶,主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。
不同季节怎样喝普洱茶
春季喝普洱茶可以起到养生保健功效
春季人体处于舒发之际,选择有一定自然发酵程度普洱茶或普洱生、熟混拼,这样茶既有温性,又有活性,一个冬天体内寒气郁积,在春季喝普洱茶有利于将寒气散发出体内,促进人体阳气生发,振奋人精神,消除春困,增强人体抵御疾病能力。
冬季喝普洱有保健康功效
冬季气候较为寒冷,适合喝普洱熟茶,御寒保暖,提高抗病能力,普洱熟茶汤色褐红,熟茶性味甘温暖意满怀,能够蓄聚集体内阳气,能够使身体发热起到暖腹作用,还能够强身补体,让人体增强对寒冷气候适应能力。
喝普洱茶的坏处有哪些
首先,饭后喝茶。茶叶含有单宁酸,这种物质会阻碍肠胃吸收铁质,进而影响身体健康,有可能患贫血症。毫无疑问,茶叶有许多益处,但过多地喝茶,坏处多于好处。喝茶较好避开就餐时间,每天2-3杯为宜。
一般而言普洱茶、绿茶(乌龙、水仙、铁观音等)都有很好的功效,可以抗癌和助消化,并增强记忆力和提神。不过,如果属偏寒体质的人就尽量不要喝绿茶,可以喝普洱茶、红茶代替。
经常过量喝浓茶就会引起氟中毒，患有便秘的人不宜饮茶。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮茶会加重便秘。
患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶。由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
鱼乐圈杂谈
关于冬季饮茶，您这个问题是非常实用的！
消费者在饮茶选择时，多数是盲从的，那么怎么样选择一杯安全、健康、而且又合季节的茶饮呢？个人认为可以从以下几个方面来考虑：
首先，要明白喝茶有益这个是经过验证的事实，不管什么品类的茶，只要是没有存放坏，都是选择。
其次，在茶叶选择时，很多消费者会听到一些商家说“铁观音不能喝，绿茶不能喝、生普不能喝”等带着严重个人倾向的观点，在商言商的角度来说是没错的，但是从专业的角度来讲，茶叶中茶多酚的含量会随着茶叶发酵程度的加重而减少，楼主所问的红茶和熟普都属于发酵程度很高的茶，茶多酚含量相对会低于同品种茶叶所制作的其他茶类。
再次，红茶和熟普最大的区别在于发酵工艺、发酵时间的巨大差异，所以他们的味道差异特别明显。红茶以“浓强鲜爽”的口味特征为主，熟普以渥堆之后的堆味为主，看消费者个人的口味偏好即可做出选择。
另外，随着普洱茶的炒作，普洱茶的投资氛围影响到价格偏高，要想选择一杯健康、优质、品牌保证的普洱熟茶需要一定的消费能力才行；但是，国内的红茶还是以大众消费为主，而且可供选择的地方品牌较多，价格没有那么贵的同时，花式红茶的调饮也是丰富口味的一个选择。
最后，其实冬天选择红茶和熟普都是比较好的选择，这里还是要根据消费者自己的倾向。个人也建议大家喝茶不要拘泥于某一品类，而是以开放的心态去喝茶，根据自己平时的喝茶反应，总结提炼出针对自我喝茶的选择。
希望我的回答对大家有益，不商业，不偏见，只愿做个科普的茶叶科班人。
淘茶圈
红茶和普洱都适合养生，关键在于个人的喜好。就像茶叶专家陈金水老师说的那样，他一直都在喝茶，但往往不会局限在一种茶或一类茶上面，茶叶要换着喝、试着喝，这样每次品饮都会让身体舒服、精神放松。
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