李亚东
最好喝的羊杂汤当是山东开在京城的三义合酒楼熬制的羊杂汤，和武大郎烧饼，绝对超过其它饭馆，东三环和奥森公园附近各有一家，具体地址可在大众点评搜三义合酒楼就行，今天的山东地区好喝的羊肉汤和羊杂汤还是挺多的，味道也是挺不错的。
尤其是今天的豫鲁苏皖四省交界地带的人们尤为的喜欢羊杂汤，像徐州，菏泽，商丘和阜阳地区都爱喝羊杂汤，今天山东单县的羊肉汤，名气的话还是非常大的，喝起来的话也是比较正宗，商丘地区的羊肉汤味道也是可以的，想失去的话，都是一些回民，做的味道还是挺正宗的。
要说羊杂汤和羊肉汤的话，这一块做的比较好，但是想要吃羊肉的话，还是要说我国今天的北方地区，尤其是今天的内蒙古，新疆，甘肃和宁夏地区，特别是宁夏地区的羊肉，应该是最好吃的，做手扒肉和焖羊肉的话，还是选宁夏的滩羊肉最好吃。
商丘身边事儿
推荐通州的惠香缘杂碎汤烧饼铺，久负盛名，与烧饼夹肉齐名通州一绝，在通州住的人可以去尝一下。在几十年前是由本地人何二伯开的，老爷子从小学的打烧饼手艺，新出锅的烧饼非常酥脆，虽然不像李小老的层那么多，但也有二十层，汤是杂碎汤，不是羊杂汤，也没有肝，少了腥味，配上芝麻酱香菜辣椒油，人间美味不过如此，早晨四点开张，有人就起五经揣着二锅头去店里喝酒了，还有喝了一夜过来吃早点醒酒的。现在老板是徒弟，继承了老爷子的手艺，开始叫河边儿杂碎汤，在通惠河边，几经辗转，把店开在了北苑的农印院内，店内只有杂碎汤，烧饼，烧饼夹肉，羊蹄，凉菜，没有菜单，汤和烧饼现在14块一套，汤随便续，以前总是纠结点两碗汤一烧饼还是一碗汤俩烧饼，现在为了健康都是一碗汤俩烧饼。好这口的人值得专门去一趟。（图是借的）
提龙架鸟
从前家门口有一家武圣羊杂割在华威路上，自打在北边菜市场门口的小小的门脸的时候就开始做为饭堂，没饭吃，馋，懒，冷，都会跑到武圣羊杂割吃一碗羊杂汤，来一个火烧，特别是大冷天来一碗一碗热乎乎的羊杂汤，出出汗，去去寒，暖身暖胃。吃过北京很多家无声羊杂割 ，说实话我觉得只有这家最好吃。重新装修后，搬到了南边，店面宽敞干净不少，也注意整体形象包装，穿统一的服装，店里很有文化气氛。既是搬离了华威路，有时候馋了，还会为了羊杂汤，专门取跑一趟去吃。
店面不是很大，但干净！看着还不错吧！不过服务员不许拍照，我冒着被说的危险，偷偷来了几张。写这条问答的时候，搜了一下，武圣羊杂割北京开了很多家，遍地开花。
武圣羊杂割中的羊杂汤不错！8块钱一大碗，吃这一碗就已经很饱了。味道还是很不错的！羊杂汤每次必点，放香菜放葱花，再加上胡椒粉、盐、羊油辣椒和醋，味道绝了！
他家的烧饼和咸菜是我的爱，烧饼虽然很小很小，但外焦里酥，很多芝麻。
免费小咸菜任吃，不是很咸，微微辣，非常提味儿，很多人都爱吃。味道很稳定，就着烧饼很香。我还看到有的人加点上葱花，香菜再来点醋，拌到一起，口味又丰富了。
羊肉串巨香，和烧饼一起吃是绝配。
山西羊杂割讲究的是每日在羊汤中添加新鲜的羊骨熬煮成渣，数十年不断火熬成老汤，原汁原味，汤经过长时间熬煮，羊汤乳白，味道醇香，用心熬制所以才这么成功。
欢迎关注鑫雨霏霏的头条号，更多美食，更详细的做法都在鑫雨霏霏的头条号里。
鑫雨霏霏
航天总医院门口的 清真饭馆，羊杂汤相当不错，10元一碗👍
六六顺144934390
怀柔的内蒙古戈壁滩饭店，全是四子王旗羊肉，味道做的正宗，于家园的山西一品羊汤，味道做得也不错，值得一去
杨振旺82
北京西城区展览路，鸿宾楼的羊杂汤最难吃，全是胡椒粉！
小白220552231
比起太原的羊杂汤差的不是十点。
徐晓黎120
现在的羊杂汤碗小，汤少，东西不全且不热，
蓝猫144109556
昌平西环路的青城羊杂汤每天只有早上有，去晚了就没有了，味道正宗，是家回民店。
