在當今的信息時代，做任何一個行當，信息都是非常之重要，否則我們面對未來好像沒有了方向。我們這些做菜的朋友，每天的蔬菜價格行情就是必須要知道和了解的，不然別人蒙了你還不知道。對於價格，你也看，他也看；種菜的看，賣菜的看，買菜的也在看，然而它就像一個上竄下跳的猴子一樣，一會兒在地下，一會兒又有半空，你看不明也捉摸不透。
菜價低時，大家垂頭喪氣，沒精打采，菜價高時，大家眉飛色舞，意氣風發。有人說，菜價每天都起起落落，你也改變不了，何苦跟著憂愁，影響了情緒呢？其實他可能真不是做菜的，不瞭解我們做菜人的心境，因為蔬菜這個行業，既是利益也是情感的結合體，這就是所謂的“農業情懷”了。表面上我們看的是菜價，其實感受的是自己的內心。
菜價高低直接影響心情
菜價好壞直接透視著菜農們的生活水平，當菜價高時，大家收入增加，消費水平提高，做啥都有勁頭，對前途也充滿希望，那就是一個自信的快樂的充滿希望的“人生”。當菜價低時，大家入不敷出，甚至負債累累，天天心煩意亂，做啥都沒有精神，對未來前景也心灰意冷，那就一個悲苦的“人生”。
有人說做菜的農人太蠢，菜價升就笑，菜價跌就哭，完全沒有這個必要，其實他哪裡明白，一分一毛的菜價，牽連著的都是我們的情懷吧，其實做農業最明顯的特質就是：真實而接地氣。
就是這麼樸素，也是這麼直接，也許可能很土，不過就是這麼靠譜。因為菜農的“人生”，既是生存的“生”，也是生活的“生”啊。
其實今年的菜價起落是很大的，年初的時候，蔬菜價格就已經低迷了，很多品種的價格都不理想；好不容易等到八九月份，菜價終於有了一個較大的提升，大家總算看到了希望。
菜價最慘的一個階段
然而自進入10月份，各地的蔬菜陸續上市了，一下子量大驚人，價格也跌到低谷，而且一低再低，簡直沒有了底線，這也是最慘的一段時期。現在這個菜價，升得也快跌得更快，簡直一會天堂，一會地獄的，一般人都受不了，所以有人說過，當下這個蔬菜行情走勢，可能就是今天中國蔬菜業發展的縮影，也是今天做菜人的波折“人生”。
所以當我們看到菜農每天都在瞭解蔬菜行情價格時，請抱著情懷和理解的心態去對待，因為他們看的不僅僅是菜價，而是他自己實實在在的生活狀態。
同樣是種菜，粵西的龍師傅今年種了近200畝的玉米，按現在的行情，估計可以有十多二十萬的利潤，他的心情是舒暢的；而在雲南的王大哥，一直在關照著自己的十幾畝大棚蔬菜，現在地裡全是黃白與大利，不要說價格，根本就沒人收，估計也得虧好幾萬，他的心情是鬱悶的。
然而舒暢與鬱悶都是暫時的，隨著菜價的變化起伏，說不定明年的今天，龍師傅也會遇到不景氣的情況，王大哥也可能會揚眉吐氣。因為這就是蔬菜，也是菜農們起起落落的“人生”。
無論菜價怎樣都要堅持下去
高興也好，傷心也罷，做了農業，投入了金錢，也投入了精力，就象養育孩子一樣，很多人都產生了深厚的感情，根本沒有辦法離開，只能繼續的向前走！
其實一直有一個觀點，要想中國農業要有一個較大的發展，要想中國農民的生活有一個較大的提升，利用政策干預，提高農產品價格是一個不錯的思路。因為農民有錢了，就會消費了，經濟就能良性循環了。要知道咱們做農業，只想求穩定，不想太波折，你說呢？（文章：真甜農業）
更多的蔬菜行情動態，請關注“農業洞察”。
閱讀更多 農業洞察 的文章
