用户5547794900
食材：
鸡翅中 8个、可乐 半瓶、葱 适量
冰糖 5粒、姜 2片、生抽 适量、料酒 适量
老抽 少许、盐 适量、鸡精 适量
制作步骤：
1、把鸡翅洗净后，用刀在正反两面各划些口子，正面用牙签扎些小眼方便入味，其他鸡翅也同样处理。
2、锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下，捞出，过凉水后擦干表面水份。
3、葱切小段，姜切片。
4、锅中放适量油烧热后，改小火放入冰糖化开，把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色，放入葱姜翻炒均匀。
5、倒入生抽，料酒和老抽，把鸡翅翻炒上色。
6、倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟，汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味，改大火收汁，装盘即可。
胖香蕉美食
老少皆宜，简单好上手🉐️可乐鸡翅
👇做法如下👇：①鸡翅洗净，背面划刀口（方便入味）
②冷水入锅，放入料酒、姜片煮开，捞出冲洗干净。
③洗净的鸡翅放入容器中，加生抽、胡椒粉、盐搅拌均匀，腌制15分钟。 
④腌好的鸡翅入锅煎香
⑤两面都煎好后放入姜丝蒜片，倒入可乐。 
⑥煮开后转中火，盖盖焖煮至汤汁收半，然后加盐调味，转大火收汁即可
摆入盘中撒上熟芝麻就大功告成啦！是不是很简单呀！ ‼️当然这不是唯一的做法，做法多种多样，欢迎大家一起分享。🤗
一木子某某
做可乐鸡翅一般使用鸡中。
我的做法比较简单：
鸡翅洗干净，沥干水，两面各切两刀好入味。
在锅里倒入花生油，油热后放入鸡翅，小火慢煎。我个人喜欢在煎鸡翅时就放入葱白和生姜片，特别香。
煎香后倒入酱油开大火翻炒。
之后倒入可乐，没过鸡翅为准，关小火焖。
待可乐变稠变少之后，开大火收汁即可。
就我的经验，任何部位都可以做可乐鸡，很好吃，排骨和五花肉都可以用这个做法，味道差不多，小朋友超级喜欢。
崎峻战史
可乐鸡翅是一道美味的家常菜，咸香中带着浓浓香甜气息，深受各个年龄段喜爱的菜品，尤其是小朋友，我儿子也喜欢吃。
下面我就介绍一种可乐鸡翅的家庭做法：
鸡翅中 (8只)
可乐 (500ml)
大蒜 2-3瓣
花椒 少许
酱油 少许
食盐 半勺
1. 冷水清洗鸡翅中。2. 大蒜切片。
鸡翅要切几刀，以便入味。
锅中放入适量水，鸡翅中入锅，出去血丝及浮沫，捞出洗净备用。
要冷水下入鸡翅，这样可以将翅中的血丝更好的去除干净。
锅中放入少许油，三四成热时加入大蒜，花椒炒香，再加入鸡翅中翻炒。
待翅中表皮微微变色，加入可乐，没过鸡翅即可。
用百事可乐，甜味更加浓郁，汤汁更显浓稠。
加入酱油，半勺盐，搅拌一下。
一定要加盐，没有咸味的鸡翅会太过甜腻。
大火煮沸后，改中小火收汁，翻一翻鸡翅，收完汁后，装盘即可食用。
建议煮沸后，可尝一下汤汁，微咸即可。
在最后的收汁过程中，一定要留意收汁情况，以免糊锅影响菜品味道。
乐康餐饮
名人不说暗话，一般买回来的鸡翅都是冰冻的，所以用水浸泡20分钟，然后在中间各划一刀，
开火加水下鸡翅，葱姜，料酒烧开捞起清洗
锅烧油下姜蒜葱头炒香，下鸡翅翻滚慢慢煎两面金黄，
加可乐沫过鸡翅调料盐，鸡精，味精，十三香，胡椒，生抽，少许陈醋，慢火焖至汤汁浓稠，
夹起鸡翅摆盘撒点香菜在上面点缀一下即可开吃。
weikang123
很简单 首先你得有鸡翅和可乐
