豆漿怎麼喝效果最好?手把手教你做6種豆漿,潤腸通便、延緩衰老!

豆類中含有大量的高蛋白,是一種低脂肪的食品。黃豆中含有豐富的植物蛋白,其中蛋白質的含量高達30%~50%,其價值可以與肉相比,而且還富含人體需要的8種氨基酸,黃豆不含膽固醇,卻含有非常豐富的磷脂和豆固醇,有助於降低人體內的血清膽固醇,所含的卵磷脂能促進肝中脂肪代謝,防止脂肪肝的形成。豆漿搭配其他的食物可以豐富營養,補充人體各種需求。

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豆類+豆類:

豆類具有比較豐富的營養,把各種顏色的豆子和花生放在一起做豆漿,不僅不會相剋,反而可以起到營養互補的作用,更有助於補充人體所需的營養。

如花生五豆豆漿,具有延緩衰老的功效;黃豆黑豆豆漿,具有強身健體的功效;豌豆豆漿,具有潤腸通便的功效;等等。


1、延緩衰老:花生五豆豆漿

【原料】黃豆30克,黑豆、青豆、豌豆、紅小豆各10克,花生仁15克,冰糖適量。

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【做法】黃豆、黑豆、紅小豆一同用水浸泡6~10小時,撈出洗淨;花生仁稍微沖洗,瀝乾水分,碾碎;青豆、豌豆洗淨;將泡好的三種豆與青豆、豌豆、花生微沖洗,瀝乾水分,碾碎;青豆、豌豆洗淨;將泡好的三種豆與青豆、豌豆、花生仁碎末一同倒入全自動豆漿機杯體中,加水至上下水位線之間,接通電源,按下指示鍵,煮至豆漿機提示豆漿煮好,用過濾網濾出豆漿,加冰糖調勻,待糖化後,即可飲用。

【功效】黑豆能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老;花生能降低血脂,保護心臟;搭配其餘4種豆製成豆漿,能減少中老年人患心血管疾病的概率,改善中老年普遍體虛乏力狀況,延緩衰老。

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2、強身健體:黃豆黑豆豆漿

【原料】黃豆30克,黑豆10克。

【做法】黃豆和黑豆用水浸泡6~10小時,撈出洗淨;將泡好的黃豆、黑豆一同放入全自動豆漿機杯體中,加水至上下水位線之間,接通電源,按下指示鍵,煮至豆漿機提示豆漿煮好,用過濾網濾出豆漿即可飲用。

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【功效】黃豆具有補脾益氣、消熱解毒的功效,其含有豐富的蛋白質,可以營養肌膚、毛髮,令機體豐滿結實,毛髮烏黑亮澤,容顏不老。黑豆具有補血安神、明目健脾、補腎益陰、排毒減肥的功效。兩種豆類搭配具有強身健體、延年益壽的功效。


3、緩解疲勞:三豆豆漿

【原料】黑豆50克,紅小豆20克,綠豆30克。

【做法】黑豆、紅小豆用水浸泡6~10小時,撈出洗淨;綠豆用水浸泡4~6小時,撈出洗淨;將泡好的三種豆一同倒入全自動豆漿機杯體中,加水至上下水位線之間,接通電源,按下指示鍵,煮至豆漿機提示豆漿煮好,用過濾網濾出豆漿即可飲用。

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【功效】此豆漿能有效緩解疲勞,補充體力,改善體虛乏力等不適症狀,還能輔助調養腎虛和脫髮。


4、潤腸通便:黃豆豌豆豆漿

【原料】黃豆50克,豌豆30克,白糖適量。

【做法】黃豆洗淨,清水浸泡6~10小時,撈出;豌豆洗淨,清水浸泡4~8小時,撈出;將泡好的黃豆與豌豆一同倒入全自動豆漿機杯體中,加水至上下水位線之間,接通電源,按下指示鍵,煮至豆漿機提示豆漿煮好,用過濾網濾出豆漿,加白糖充分攪拌調勻即可飲用。

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【功效】黃豆與豌豆都富含膳食纖維,能促進大腸蠕動,保持大便通暢,可清潔腸道、潤腸通便,改善便秘引起的脹氣、腹痛等不適症狀。


5、清熱解毒:原味黃綠豆漿

【原料】黃豆60克,綠豆40克。

【做法】黃豆預先浸泡6~8小時,撈出洗淨;綠豆洗淨後,用水浸泡2小時,撈出;將黃豆、綠豆一同倒入全自動豆漿機杯體中,加水至上下水位線之間,接通電源,按下指示鍵,煮至豆漿機提示豆漿煮好,用過濾網濾出豆漿即可飲用。

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【功效】此道豆漿可清熱解毒、潤腸通便,緩解牙痛、咽喉腫痛等上火症狀,適合夏季佐餐飲用。


6、護肝養肝:黃豆青豆豆漿

【原料】幹青豆40克,黃豆70克。

【做法】黃豆預先浸泡6~8小時,撈出洗淨;青豆洗淨用水浸泡2小時;將泡好的黃豆、青豆一同倒入全自動豆漿機杯體中,加水至上下水位線之間,接通電源,按下指示鍵,煮至豆漿機提示豆漿煮好,用過濾網濾出豆漿即可飲用。

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【功效】此道豆漿中,青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用,搭配黃豆,可有效治療脂肪肝,防止肝硬化。


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