番茄酱炒面,可以炒哪种面?

DesperateStruggle655


可以做成牛肉番茄酱意面

具体做法如下:

材料:

番茄🍅 2个

意面 1把

牛肉碎 50g

薄荷叶 5片

蒜蓉 3g

番茄酱 30g

1.先将意面放入锅中煮20分钟,煮至断生即可

2.煮面的间隙,把番茄切剁小丁,越小越好

3.准备一个平底锅,待锅烧热,放入适量底油,加入蒜蓉爆香,再把牛肉,切好的番茄倒入,翻炒2分钟后加入番茄酱,加入半碗水,继续煮10分钟

4.10分钟后,倒入煮好的意面,将两者翻炒均匀,加入适量盐,黑胡椒粉,撒上薄荷叶即可出锅


奇奇怪怪冷知识


番茄酱炒面,用什么面?那可就多了,下面我将介绍几款番茄酱炒面和做法.

第一款:番茄酱鸡蛋炒圆面

原料:圆面三俩(一般菜市场都有卖的,散装),番茄一个,鸡蛋俩个,鸡毛菜,火腿肠一根(切片),肉丝,

调料:生抽,料酒,鸡精,老抽,色拉油,

做法:先将买回来的圆面用水煮熟备用,然后净锅加热放油,把番茄切的碎点放入锅中炒出番茄酱要适当的加一点点水,到出备用,然后净锅加热在放油把肉丝和鸡蛋一起炒(肉丝可放在鸡蛋里搅拌一起),炒出香味在把圆面也放进去炒,注意要用木筷子炒效果非常好,加生抽,老抽,料酒继续翻炒大概一分钟后加鸡毛菜,火腿肠,在翻炒三十秒,然后在把炒好的番茄酱倒进去翻炒几下就可以了,美味又可口的自制番茄酱炒面就出炉啦。记住在放番茄酱之前面一点要炒的干一点。


第二款:番茄酱海鲜炒米面

原料:米面三俩,小葱五根(切成葱花备用),银芽,鸡蛋,包心菜(切丝),胡萝卜丝(切丝),自制番茄酱(同上面的一样做法备用),花蛤十个,长毛虾五个,淡菜四个,蛤蜊五个,蛏子五个

调料:盐,生抽,老抽,鸡精,色拉油,胡椒粉

做法:米面买回来用温水泡五分钟,水沥干即可备用,在用锅把海鲜灼水备用,记住一定要冷水下锅,在净锅放入色拉油烧热,加入鸡蛋多翻炒几下,这样可以有效的避免沾锅,在把沥干的米面倒入锅中翻炒途中要加入调料翻炒均匀后加入海鲜继续翻炒,多炒几下

同样的也用木筷子翻炒,一定要炒的干点,然后加入包心菜丝,胡萝卜丝,银芽,继续翻炒一分钟,在加入番茄酱翻炒几下即可,撒上葱花即可出锅。一道美味又鲜美的海鲜炒米面就完成了。

第三款:番茄酱炒手擀面

原料:手擀面三俩,自制番茄酱(同上),小青菜,鸡蛋,玉米火腿肠切片,虾仁,

调料:盐少许,生抽,鸡精,胡椒粉

做法:自己做手擀面面太麻烦,现在菜市场有卖的,自己做太麻烦,买回来就可以了,先把手擀面灼水沥干备用,净锅加热入油烧热先炒鸡蛋然后在加入手擀面,和其它原料,在加调料继续翻炒,炒一分钟即可,然后在加入自制番茄酱翻炒几下就可以了,美味鲜口的番茄酱炒手擀面就出锅了。

其实番茄酱炒的面还是比较多的,像炒河粉,炒挂面都可以放番茄酱的,至于怎么搭配就看你个人喜欢啦。


美食厨艺飞


番茄酱可以炒泡面 泡面的吃法有很多,番茄酱炒泡面就是其中之一。做法简单易学,不会做饭的你照样能学会。 下面就开始制作:

第一步: 准备食材 泡面、火腿肠、大蒜、香葱 配料: 番茄酱、盐、鸡精



第二步: 火腿肠切粒、大蒜切碎、香葱切碎

第三步: 锅里水烧开,放入泡面煮熟后捞出控水

第四步: 另起锅,锅热倒入适量的油,油热倒入蒜末,炒香,倒入泡面,倒入火腿肠,炒匀,倒入番茄酱,炒匀

第五步: 开始调味 加入适量的盐,加入适量的鸡精,最后撒上葱花,炒匀

第六步: 装盘,开吃



小贴士:

1、泡面煮好不需要过冷水。

2、配菜可以随意搭配。

3、喜欢吃酸辣的朋友还可以放点醋跟辣椒。

好了这就是我答案了,如果朋友们有什么意见请在评论区提出来,谢谢各位了


纪美食


番茄酱炒面,用什么面?那可就多了,下面我将介绍几款番茄酱炒面和做法.

第一款:番茄酱鸡蛋炒圆面

原料:圆面三俩(一般菜市场都有卖的,散装),番茄一个,鸡蛋俩个,鸡毛菜,火腿肠一根(切片),肉丝,

调料:生抽,料酒,鸡精,老抽,色拉油,

做法:先将买回来的圆面用水煮熟备用,然后净锅加热放油,把番茄切的碎点放入锅中炒出番茄酱要适当的加一点点水,到出备用,然后净锅加热在放油把肉丝和鸡蛋一起炒(肉丝可放在鸡蛋里搅拌一起),炒出香味在把圆面也放进去炒,注意要用木筷子炒效果非常好,加生抽,老抽,料酒继续翻炒大概一分钟后加鸡毛菜,火腿肠,在翻炒三十秒,然后在把炒好的番茄酱倒进去翻炒几下就可以了,美味又可口的自制番茄酱炒面就出炉啦。记住在放番茄酱之前面一点要炒的干一点。

第二款:番茄酱海鲜炒米面

原料:米面三俩,小葱五根(切成葱花备用),银芽,鸡蛋,包心菜(切丝),胡萝卜丝(切丝),自制番茄酱(同上面的一样做法备用),花蛤十个,长毛虾五个,淡菜四个,蛤蜊五个,蛏子五个

调料:盐,生抽,老抽,鸡精,色拉油,胡椒粉

做法:米面买回来用温水泡五分钟,水沥干即可备用,在用锅把海鲜灼水备用,记住一定要冷水下锅,在净锅放入色拉油烧热,加入鸡蛋多翻炒几下,这样可以有效的避免沾锅,在把沥干的米面倒入锅中翻炒途中要加入调料翻炒均匀后加入海鲜继续翻炒,多炒几下同样的也用木筷子翻炒,一定要炒的干点,然后加入包心菜丝,胡萝卜丝,银芽,继续翻炒一分钟,在加入番茄酱翻炒几下即可,撒上葱花即可出锅。一道美味又鲜美的海鲜炒米面就完成了。

第三款:番茄酱炒手擀面

原料:手擀面三俩,自制番茄酱(同上),小青菜,鸡蛋,玉米火腿肠切片,虾仁,

调料:盐少许,生抽,鸡精,胡椒粉

做法:自己做手擀面面太麻烦,现在菜市场有卖的,自己做太麻烦,买回来就可以了,先把手擀面灼水沥干备用,净锅加热入油烧热先炒鸡蛋然后在加入手擀面,和其它原料,在加调料继续翻炒,炒一分钟即可,然后在加入自制番茄酱翻炒几下就可以了,美味鲜口的番茄酱炒手擀面就出锅了。

其实番茄酱炒的面还是比较多的,像炒河粉,炒挂面都可以放番茄酱的,至于怎么搭配就看你个人喜欢啦。


嗨饺餐饮


(意大利面)意大利面紧实有弹性、耐煮口感好、还有不同的形态螺丝型、蝴蝶型多种、不同的形态有不同的口感。推荐用平常吃的普通的就是我们通常吃的面条那种直条型。番茄炒面加什么材料要看个人喜欢∶洋葱、芹菜各种肉啊什么的都可以加。个人比较喜欢什么都不加吃起来酸酸的



WDao


番茄酱炒拉条,这是我在新乡吃到一道美食。

给大家分享一下她的做法

首先是用料,有西红柿一个,鸡蛋一个,拉条200克, 青椒一个,蒜苔50g, 番茄酱,葱花。

做法,先把那条在热水中煮熟,过下凉水盛出备用。

锅中烧油,打入鸡蛋,把鸡蛋打碎,盛出备用,锅中留油,加入葱花,西红柿,翻炒,加番茄酱,加入青椒蒜苔 翻炒,倒入鸡蛋,倒入准备好的辣条,继续翻炒出锅,这是,我在一个,夜市上吃到的一家美食,感觉很好吃,分享给大家


中原找美食


番茄酱炒面是从意面的一种,到底能炒什么面应该是大部分都能炒。由于口味酸甜的原因小孩和小姐姐们的人气最高。金天,我给大家推荐一下做法简单易操作但是人气高,营养丰富的番茄炒面。首先,准备的面条煮好后拿凉水投一下放一边,其次,熟油 ,番茄酱,一点白糖,牛奶,打好的鸡蛋和煮好的面一起翻炒几下即可。


konglongmian


番茄酱炒面,还没听说过,只听说过炒面里加少许番茄酱,或许是硬一点的面吧,比如火锅面,碱面之类!其实意面和炒拉面类似,都加的有番茄酱!


地域黑司爹妈


意面、炒拉条、方便面都可用番茄酱炒


雅婷87321


常吃的番茄炒面首先意大利面,不过我吃兰州拉面加番茄炒的面也不错。


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