愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。最近北方的天气越来越冷，我们这里虽然有太阳，但冷的够呛，干冷干冷的空气让人有点受不了。天气一冷，很多家庭都开始吃大鱼大肉，希望用高热量的食物来抵御严寒空气。尤其是很多家庭，天气一冷都不想起床，不想吃早餐，这种现象在农村更为普遍。在冬天怎么才能做一个好吃又热乎的早餐呢？
在我们家，儿子最爱吃的早餐总和土豆有关，土豆粉是其中之一，这早餐，我家隔三岔五做一次，几块钱有肉有菜，孩子每次都吃撑！土豆粉一直都是我很爱的食物，但是经常吃的土豆粉涮火锅，常常吃总会吃腻，所以这次我做了一个创新版的炒土豆粉，好吃健康又美味！老公买来一袋土豆粉，说是吃火锅的，放冰箱好几天都遗忘了，今天突然想炒一下试试，做法简单，吃到嘴里非常有筋道，做为中餐在适合不过了。土豆粉，不要涮火锅了，这做法能馋死人，暖和又解馋，孩子超爱吃。现在我把这道土豆粉的做法分享给大家，喜欢的朋友可以做起来。
食材：土豆粉1包、青菜几根、葱1根、肉末少量、生抽、老抽，盐、花椒粉。
做法：
1、食材备好。
2、烧锅开水，下入土豆粉，用筷子迅速的划开，煮开后捞出。
3、加几滴油，拌匀备用。
4、青菜洗净去根，葱切末。
5、锅中加少量油，放入肉末炒至变色，放入葱花，加老抽料酒少许翻炒上色。
6、加入青菜翻炒叶子变软。
7、倒入土豆粉，加少许花椒粉。
8、翻炒几下即可。
9、香喷喷的炒土豆粉就好了，开吃了。
愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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