现在马上就要进入了12月中旬，离19年的元旦还有20天左右的时间，离19年的春节也不再遥远了。节日即将来临，氛围也越来越浓烈起来。

在我们东北地区由于气温寒冷，现在外边已经变成一个天然的大冰箱，在街里的集市上，我们可以看到各种的冻货，鸡，鸭，鱼，海鲜，生猪制品，各种食品，干货琳琅满目，各种美味的食材，让人看的直流口水。

我国有5000年的文明史，传统文化悠远流长，人们为了在劳动之余，放松身心或庆祝丰收的喜悦，便设立了很多的节日，这些节日被一代代的传承下来。直到现在这些节日，还是作为我国主要的法定节假日来传承，而且会被一直的传承下去。

对于题主的问题，在北方农村很多地区2月2要吃猪蹄，剪头发的习俗，这些有什么寓意吗？

我本人从小就出生在东北农村，在农村已经生活了近40年，在我们这里确实有这一习俗，但是并没有吃猪蹄的习俗。猪蹄一般是在年30的晚上吃。意思是往前爬一爬，也有抓钱耙子一说，所以在年三十晚上，鸡爪和猪蹄必须有一样。

农村文化有着源远流长的历史，所以很多地区讲究很多，你比如说像饮食方面正月十五吃元宵，端午节吃粽子，八月十五吃月饼，当然，这里面也包含2月2吃猪头的习俗。

对这是一习俗主要是因为人们把2月2定为龙抬头的节日，认为是大地开始复苏，巨龙开始苏醒的日子，所以吃猪头庆祝。

在2月2这一天在我们东北地区，大家还有另外一个习俗就是理发，为什么这一天理发？一是因为在农村老人认为男士在正月里剪发对娘舅不好，所以是一个大忌讳。在2月2这一天理发，有提神让人恢复青春活力的意思，也有减轻头上的重量，能把头抬得更高的意思。

不在正月剪头发的习俗，现在很多人不在乎了，因为在节假日的时候我们的应酬很多，特别是爱美的女士，经常会去做头发，而疲于应酬的男士，也希望自己打扮的帅帅的，所以过完年初三开始就会有人去理发店。但是2月2这一天理发的人还是相对而言要多上几倍，也是理发店经济收入比较多的一天。

农事一锅烩

我们这里二月二没有吃猪蹄的习俗，但是有剪头发的传统习俗。

二月二龙抬头，剪剪头发好彩头，干活工作有劲头，一年日子有过头。我刚记事时，我邻居大叔一位义务理发匠，一边给左邻右舍理发一边说这句顺口溜。现在二月二这天，男人依然去剪头发，尤其是小孩，大人再忙，也要赔着去理发店，以至于理发店里人员拥挤，还得排号入座，理发师忙得不亦乐乎，价格也由15元长到30元。就图个红运当头，吉星高照。

我们这里还有二月吃炒豆豆的习俗，小时侯都是自己炒，将黄豆放入铁锅中，慢火炒至焦黄，吃起来嘣嘣脆，喷喷香，寓意睁龙眼，一年到头有精神，也是图个好兆头。

落英乡间

农历二月二，是正月出来之后又一个有习俗和说法的节日，尤其是在咱们祖国西北、华北的农村里面更是有很多的讲究，就像题目里面所说的那样，到了二月二里面，要剪头发，吃猪蹄子。看上去好有寓意和意思，寄托了广大劳动人民对于美好日子的盼望。

先说说吃猪蹄，一般在我的甘肃老家里面吃猪蹄是在除夕晚上，或者是在元宵节过年里面吃猪蹄子。吃猪蹄子的寓意就是来年更上一层楼，借着二月二龙抬头的气势，在接下来的一年当中有好的表现与做法。

再来说说剪头发，因为二月二又叫“龙抬头”，人们在正月里面是不剪头发的，都是在腊月过年之前剪的头发，尤其是男同志们，在经过正月里面一个多月的时间，头发都长了好多，所以借着二月二龙抬头的节日和习俗，来给自己剪一个新的发型。

很多理发店，就连城市里面都讲究这样的一种说法与习俗，到了二月二龙抬头的当天，理发店里面理发的顾客就会格外的多，尤其是在农村乡镇为数不多的几间理发店里面更是如此。

除此之外，我老家农村在二月二的习俗还有就是吃干炒豌豆、黄豆；还有的村子里面在二月二会有社火，这也继承了我们甘肃省平凉市庄浪县农村里面的习俗和传统，那天真的是非常热闹，是过年正月出来之后的又一高潮。

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宁宁说的话

从节气上讲二月二正处于惊蛰与春分之间。在这个时间段，万物经历了一个冬天后开始慢慢复苏，传说中的龙也开始活跃了，所以有“龙抬头”的说法，在北方二月二这天大人、小孩都去理发，认为会使人红运当头，福星高照，当年万事顺利。二月二这天北方人啃猪蹄，是因为猪蹄象征着龙爪，这天啃了的话预示着新的一年会挠来好运和财运。除此，我们这里在这天还会“炒豆豆”俗称“蹦龙眼”，寓意神龙睁眼，万事吉祥！