昆明有些“破破舊舊”的小店藏著驚人的美味，味道讓人吃一口就完全淪陷，無論距離多麼遠，依舊阻擋不了無數吃貨對他們的無窮熱情。
今天我們來這家店，位於哪裡呢？藍龍潭，快把龍泉路走通才到得了。
然後，再從雲南水利水電學校這條路拐進去。
就是下面這裡了，默默地隱藏在一個平平庸庸的小房子裡面，我們差不多在附近找了10分鐘才發現，難找係數10顆星，真的可以算得上昆明最難找的小店，毋庸置疑。
連門都沒有。。。叫做：稻田米線，招牌不起眼，環境也夠破，路過10次也不敢相信是家米線店。我們也是詢問了好多昆明本土吃貨大V，都是舉著大拇指地推薦他們家，我們才來一探究竟。
雖然是家小店，中午基本是人滿為患的。
不過，細看之前感覺還是挺好的，廚窗是用木質窗戶製作成的，舊舊的，質感很好。
牆是用石頭堆起來的，桌子是70年代的那種，筷子桶、醬油瓶這些作料壺，都是那種粗製感十足的土罐，看上去也很懷舊。
進入店裡那一刻，反差感就像穿越到了一個城市另一個世界一般。和昆明99.99%的店都大相徑庭。
整個店的一草一木，一磚一瓦都像是天然成型的，沒有一點點人工的痕跡在裡面，十有八九出自於一位審美大師。
周圍還有些花花草草，很自然的生長狀態。
由於位置實在是太偏僻了，價也很低8塊一碗。
特別要跟大家介紹一下，他們家的辣子雞帽，都是每天早上現炒的，只炒一鍋，吃完就只能等到第二天了。
純柴火猛火炒制，超級香。
原生態的做法，和農村的炒法很接近，十分粗狂入味。
終於介紹他們家的米線了，端給你的時候，只給你一碗加湯的米線和帽子，其他作料都是自己任意放。重口味的吃法是韭菜搭大蒜，爽到不行。
黃色這個東西，估計沒幾個人知道是什麼東西吧？
有5種口味，辣雞、燜肉、肥腸、牛肉、雞雜。
他們家的碗超級大，很重，估計一個人40公斤左右的女孩子，一隻手估計是舉不起來吧！大肚能容天下事也幹不完這樣一大碗，分量也很足，一個壯年男子頂多就能吃一碗。
雞雜米線，這種帽子跑遍全昆明，估計就只有他們一家吧！
肥腸米線
辣雞米線，主打中的主打，辣雞中的辣，混合上油辣椒，散發出辣椒裡面的醇香！真是太棒了，差點連湯都喝光了。
土瓷碗的質感很好，摸上去就能感受到手掌的指紋碰觸。
整個瓷器裝著的油辣椒，舌尖輕碰一下就香徹整個嘴巴。
據說有人每個週末做公交1個多小時，就是為了來品嚐一碗土瓷碗裝著的辣雞米線。
湯汁濃郁，一口辣雞一嘴米線，很是享受。
在這裡你還可以看到附近大學的學生、工廠的工人、不同年齡段的嬢嬢、以及年過半百的老人。
這種分量，讓學生族都吃不消。
店家基本上一直處於接電的狀態，因為附近點米線的人實在太多了。
可以挑個週末，點上一碗辣雞米線，不急於入口，而是靜置一段時間，待湯汁涼一涼米線更入味，再細細品嚐，這也是一種昆明獨特的火辣慢生活哦！
地址，昆明市龍泉路藍龍潭2號
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