脑梗死是指血液中的各种栓子（如心脏内的附壁血栓、动脉粥样硬化的斑块、脂肪、肿瘤细胞、纤维软骨或空气等）随血流进入脑动脉而阻塞血管，当侧支循环不能代偿时，引起该动脉供血区脑组织缺血性坏死，出现局灶性神经功能缺损。脑梗死约占脑卒中的15%～20%。急性期病死率为5%～15%，多死于严重脑水肿引起的脑病，肺炎和心力衰竭等。脑梗死容易复发，10%～20%在10天内发生第二次栓塞，复发者病死率更高。
缺血性脑卒中”是啥，这样说吧，就是脑梗，也就是“健康杀手”，它的四高更是吓人。高发病！高死亡！高复发！高致残率！而且一发作总少不了出现瘫痪，半身不遂等这些情况。脑梗出现的越来越频繁了，以免给血管添堵。
任何疾病的发生，都不是一蹴而就的，脑梗的发生也是血管一天天堵塞、病变才导致的，如果在日常生活中多注意，多注意饮食，生活作息，是可以大大减少脑梗病发的概率的哦。
远离3类食物，“抵住”离脑梗远远的
第一种：腌制品和咸菜等
这类食物中有很多的盐，虽然味道不错，但吃太多了盐就像血管壁涂上了一层厚的灰，还顺带侵蚀一下血管壁，让它变脆，还看不见里面的东西。血压就是这样蹭蹭的上去的，动脉粥样就是这样开始变成石头一样硬的。
第二种食物：油炸类
家里人平常都说少吃油炸的，也不是没有道理，因为食用油由高温加热沸腾后，产生一系列的化学变化，我们吃了之后这些就开始在身体里作祟，危害到我们的健康。另外，摄入过多的油也会让血液流动不顺畅，导致血管阻塞。
第三种：高盐食物
高盐食物是诱发高血压的主要凶手，特别是老年人，饮食上口味都比较重，还喜欢吃一些咸菜或者是腌制的食物，可长期高盐饮食，就会诱发高血压。
脑梗高发的几种人群
第一类：家族有先例的人
脑梗可是能遗传的哦，在发病的案例中，有大多数都有家族病史的，所以啊，一定要注意家里的情况，看家里人的健康情况。
第二类：高血压人群
高血压会引起一系列的反映，造成脑梗塞。所以要注意控制高血压，不要太生气了，控制好情绪和饮食，从而去减少脑梗塞的发生，健康的生活呀。
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SOD还是氧自由基的自然天敌，是机体内氧自由基的头号杀手，可以有效的保护身体健康，消除血液中的垃圾。让你血管干干净净。
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