现在大家除了种花也流行种菜，因为蔬果盆栽不但能当做绿植观赏，还能当做蔬菜来使用，而且可以利用各种简易的容器来栽种，既能废物利用还能充分利用阳台的空间。今天小编要给大家介绍一种生长十分快速的蔬菜，种子种下去没几天就能吃了，它就是有着“天然钙片”之称的萝卜缨。
大家对萝卜缨应该并不陌生，因为它就是萝卜的叶子，一般市场上的萝卜都只有粗壮的根茎，将上面的叶片和茎干都除掉，也许有些茎干还能被用来做腌菜，但是从没听过吃萝卜叶的，但是其实它的叶片也是非常好吃的蔬菜。
萝卜缨的营养一点也不亚于萝卜，它富含丰富的钙、铁、锌等多种元素，还有许多维生素，对人体有极大的好处，可以促进消化，帮助吸收，还能增强抵抗力。因此家里养一盆萝卜缨是再好不过的，因为只是吃萝卜的叶片，因此不需要等到萝卜长出来，只需要等它长出嫩叶就能摘来吃了。
一般栽种之后只需十五天，它就能长出嫩叶，这时候已经可以吃了，但如果想等它再长大一些吃也可以，一个月后就能摘了，不管是烧汤还是焖炒都很好吃。盆栽萝卜缨的成活率非常高，不管是大花盆还是小花盆都可以生长，但是建议使用大一点的花盆，这样可以多撒一点种子，也能多收获一些蔬菜，也可以用一些大的泡沫箱来栽种也是非常好的。
只需要去市场上买一些萝卜种子，由于它的适应力非常强，因此只需在花盆里装一些普通的园土即可。栽种前可以在盆底垫一些底肥，这样就能让它生长得十分繁茂，同时也省去了后期施肥的麻烦。将种子撒进土壤后，再盖上一层土，夯实土壤后浇透水即可。
萝卜缨喜欢湿冷的生长环境，因此冬天栽种正好合适，只需偶尔浇点水，不到三四天就会冒出嫩芽，然后就会疯狂地生长，长出嫩绿的小苗。期间可以给多给它晒晒太阳，两个礼拜后就能看到大片的嫩叶了，这时如果嘴馋了就可以摘来吃，真的很嫩。如果想爽脆一点，就再过半个月再吃也是可以的，美味又营养。
大家对于这种萝卜缨是不是很好奇呢？不妨动手来种一盆，保证你吃了还想吃。
閱讀更多 花卉盆栽大全 的文章
