大云银
我之前看过一期中央台的《是真的吗？》就讲过隔夜茶能不能喝这个问题，当时的结论是隔夜茶是能喝的，从口感上来讲并没有失掉原来的品质，亚硝酸盐含量也没有超过标准（因为对茶水的亚硝酸盐含量没有明确规定，所以是跟国家饮用水卫生标准比较的）。但是对于这个问题，我觉得还要考虑但是的存储条件和天气温度。要是一杯茶你曝露在空气中一晚上了，是不是也不大卫生了呢？再就是天气凉爽的时候茶水一晚上不会变质，但天气非常炎热的时候一晚上其实已经有点变质了，就不建议喝了。所以我觉得隔夜茶保存好、没变质的话还是可以喝的。（PS：我不喜欢喝浓茶，所以有时候也会经常喝隔夜茶，也没出啥问题）
吃货小元
我一生是不饮茶的，并不是绝对，只偶尔为之。可能是经济的原因，也可能有茶“醉”的毛病。
对于茶不隔夜的说法，我认为不完全对。应该视时间长短而定。
夏天天热，一般泡好的茶经五六个小时就会有浓烈的馊味。而到了冬天天寒，即使放八九个小时也不要紧。
如果夜晚十点左右沏的茶，放到第二天早晨五六点钟，我想问题也不会很大。
它有什么害处？我只知道影响口感，茶叶的清香气味会消失殆尽，而孳生出一股难闻的馊味。也有可能因为孳生细菌而导致腹泻。（这只是个别人才有这荣幸的机会的）
至于其他成分的变化等，你还是问一下“砖家”们吧。他们会给你解释明白的。
西瓜小品笑
那里有不隔夜的茶？
好茶南旺
笔者喜欢喝茶，铁观音、碧螺春、黄山毛峰、福鼎白茶、六安瓜片、信阳毛尖等，都喝。
隔夜茶有争议，有说能喝，有说不能喝的。笔者照喝不误，只是再对上点热的开水。不过天气须凉的时候，隔夜茶不坏。如果是热天夏季，一夜之间，茶已变馊，则不能再喝。隔夜茶能喝不能喝，如馍锅水样哄哄热议。本来很简单的事情，一些人非要把它复杂化。有许多类似这方面的事，“吃南瓜能不能治糖尿病？”“鬼魂真的存在吗？”“房价还涨吗？”说法纷纭，莫衷一是，真假难信。笔者深深感叹，居世不易，分辨更难。饮茶一杯，尚且无风自起波澜，何况其它？！
舌动非不生5406
大漠孤狼74915698
隔夜茶能不能喝这个问题已经从民间到专家争论了好久了，众说纷纭，令广大茶友也是一头雾水。
我个人是不喝隔夜茶滴，无论是秋茶春茶或者四季，但我一般不把隔夜茶倒掉，而是每天早晨用隔夜茶漱口，剩下的用来浇花，早上起来用隔夜菜漱口有去口腔异味的功效，随后再用牙膏刷牙就更完美了。
稻香日记
无论冬夏，茶叶是热水浸泡，总会有温热状，此种温度极易馊败不能再喝。问题产生在摘采后的制作过程中。叶片摘采时会落尘，炒茶容器和手工操作不洁。泡茶时的水温是细菌繁殖的最佳温度。日本人讲茶道，泡茶前洗茶是关健。洗过的叶片不易腐败。隔夜也不要紧，只要不馊有茶香，仍可饮用。我许多年就喝隔夜茶。象红茶、普尔茶这些发酵茶放的时间不怕长。
咱谁的都不欠
我认为可以喝，应该隔夜还可以，隔两夜就不可以喝了！
