带您走近原产地
枸杞，不得不说是一种现如今的养生佳品，有的人用它泡水，有的人干嚼食用，还有的人用其烹调菜肴；水，生命中的最基本物质，也是一种最常见的营养物质，当二者巧妙结合起来，无疑是建议大家要经常饮用（食用）的一种佳品。但是对于所谓的“隔夜枸杞水”，到底能不能喝？其实，对于这个问题大家尽管可以放心，完全能喝，并没有市面上所流传的那样可怕。
隔夜水会致癌？
说“隔夜水会致癌”，应该已经是一个长久流传的话题了，但是其根本没有科学原理。
说致癌的原因主要是由于“隔夜水中含有亚硝酸盐物质”，但是含有和超标并不是一个概念，任何物质（化学物质）在谈作用和毒性的时候都应该考虑“剂量”问题，任何抛开剂量谈做出的结论都是不靠谱的事情。
亚硝酸盐这种物质进入身体之后的确容易和血红蛋白结合形成亚硝胺类物质，这种物质对人体存在致癌作用。但是隔夜水中所含的亚硝酸盐含量实在少得可怜，根本不会达到致癌的剂量，并没有各位所想的那样可怕。
所以，隔夜水并不致癌，如果您的这杯水并不是开盖放置，其实根本没啥问题。
隔夜的枸杞水，会有危害？
既然隔夜水不存在问题，对于隔夜枸杞水来说同样是这样。
枸杞经过水泡、放置之后不会生成有害物质，更不会对人体造成伤害，各位完全可以放心。
言说于此，隔夜水对身体无害，更不会致癌；当然您也完全没有必要非要把水放隔夜了再喝，现烧现喝更健康。
另外，冬季干燥，建议大家多饮水，喝水请拒绝“八杯水”理论，首先您应该先搞清楚您的杯子有多大，每日饮水量建议达到1500―1700毫升，干燥时可以适当加量，喝倒2000毫升也没有太大问题。依照个人杯子计算饮水杯数，建议一定要喝够。
枸杞+水，不错的组合，请您各位经常饮用（食用），拒绝上火请多饮水，预防感冒请多喝水，促进代谢也请多喝水。
王思露营养师
枸杞泡水，枸杞价格也不贵，老百姓都能买的起的养生佳品，咱们经常换水换枸杞，也不费事，隔夜的枸杞水，咱们也没必要留到第二天喝，但是枸杞泡水养生作用还是很有效果的，
还以为养生只是中老年人专属？
NO！
如今健康养生的风潮早已席卷了老中青三代。
还以为养生只是中老年人专属？
NO！
如今健康养生的风潮早已席卷了老中青三代。
“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，
“保温杯里泡枸杞，燃烧我的卡路里！”
就连许多明星...
也纷纷加入养生大军的队伍
古往今来，被中医认可，
又被现代科学证实的养生食物，
并不多，
枸杞就是其中一个。
《神农本草经》中，枸杞被列为上品。书中有一段非常经典的记载：“久服、坚筋骨，轻身不老。”；《本草纲目》记载：
“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”枸杞又被现代的《中国药典》收录，是真正有效的养生圣品！让我们来看看，枸杞的滋补价值还有哪些呢？
1降血糖
东南大学公共卫生学院实验研究表明，枸杞可减少肾脏中白细胞介素8的分泌，从而预防糖尿病肾病的发生。
2 抗衰老
现代药理学和临床研究证实，长期服用宁夏枸杞籽有助于延缓衰老，改善老年人脑功能和免疫功能，改善衰老相关症状，提高机体工作能力。
中国军事医学科学院研究所实验表明，宁夏枸杞籽有抗遗传损伤、维护正常细胞发育、提高脱氧核糖核酸损伤后的修复能力、促进衰老细胞向年轻化逆转的作用。
3 抗疲劳
宁夏医学预防医学系沈冰等人曾对枸杞的抗氧化作用和抗疲劳能力进行了研究，通过动物实验和部分人体实验，实验结果证明枸杞有显著的抗疲劳能力和清除氧自由基的作用。
4 抗氧化
有学者做了一个关于宁夏枸杞氧原子吸收能力测试的抗氧化剂分析样本，令人吃惊的是，保存了1 至3 年的宁夏枸杞，抗氧化能力是巴西紫梅的1.36倍、石榴的2.38倍、蓝莓的7.8倍、草莓的9.6倍、桃子的19.2倍和西兰花的27.8倍。实验表明枸杞的抗氧化性是诸多食物中最高的。
最后，咱们还是要经常用枸杞泡水喝，实惠又经济，养生的佳品。更多枸杞养生知识，关注下早康枸杞头条号，我们一起养生健康。
早康枸杞
不建议喝了，可能存在变质情况。枸杞在生活中非常多见，有需要喝的话，从新泡一杯酒可以了，为什么还喝隔夜的？
杏林微学堂
枸杞泡水可以养肝滋肾，润肺明目，用于我们的日常保健效果很不错，但是隔夜的枸杞水就不适宜饮用了。
这是因为水在烧开之后，就会将水中的细菌灭掉，但是随着水温下降，细菌也开始滋生，水温越接近常温，就对细菌繁殖越有利。细菌滋生除了温度条件以外，还和环境有一定的关联，如果是在潮湿的环境中，细菌滋生的速度也就会越快。所以尽量不要饮用隔夜枸杞水，有可能引起肚子不舒服或肠胃疾病。
养生美颜蜜丝喵
枸杞泡水过夜不能喝，枸杞泡水放置过久是不建议喝的，尤其是超过12个小时更不能饮用。因为隔夜的水是不好的，而且枸杞泡久了之后会出现霉变，所以建议泡枸杞水当天饮用完，不要过夜。
