你如果沒有去過酒吧,那就等於沒有到過英國。
酒吧已經是現在年輕人最熱愛的地方，成為人們生活樂趣的一部分。但大部門傳統的中國家長都不太喜歡孩子們去酒吧，可對於英國的大學生來說，酒吧已經是社交活動中重要的一部分，人們去酒吧大多是為了安靜的好好聊天。在英國人眼中，酒吧和中國的茶館一樣，是當地文化中不可缺少的一部分。
酒吧文化的起源
酒吧文化最早起源於美國西部大開發時期，美國牛仔和強盜們很喜歡聚在小酒館喝酒。由於他們是騎馬而來，所以老闆就在酒館門前設了一根橫木，用來栓馬。後來騎馬的人逐漸減少，這些木頭也大多被拆除。有一位老闆不願意扔掉這跟已經成為酒館象徵的橫木，便把它拆下來放在櫃檯下面，剛好成了顧客們墊腳的好地方，受到了顧客的喜愛，這種做法也逐漸普及開來。由於橫木在英文中念“bar”，所以人們索性就把酒館翻譯成酒吧。酒吧文化在十幾年前進入我國，得到了迅猛的發展。
英國酒吧起源
英國的酒吧文化有著一千多年的悠久歷史，最早起源於中世紀的教堂，最初的形式與中國的客棧相似，是為了給沿途趕路的人提供歇腳、吃飯的地方。現在的英式傳統酒吧一般指pub和bar。
酒吧是英國人休閒的地方，人們除了喝酒、聊天之外，還可以參與各種活動。早在十六世紀，英國的流浪藝人就經常在酒吧的院子中央搭臺演出，許多流行的樂隊最初都是在當地的一些小酒吧拉開了他們演奏的序幕。
酒吧分類
在英文中，酒吧大致可以分為三種，分別是bar、pub和clnb.
Bar的發音跟中國的“吧”相似，主要分在各個城市的鬧市區，適合喝酒聊天，是年輕人比較喜歡的場所。特別是世界盃期間，英國人喜歡聚集在bar看球賽。
Pub相對於bar而言，更加傳統一些，裝飾更加古樸具有英倫風，有些pub對穿著有要求，運動鞋牛仔褲會被禁止入內，是英國最大眾也是歷史最悠久的酒吧類型。
Club適合壓力太大時去放鬆，進入時要購買門票，裡面會放節奏感很強的音樂，營業時間一般較晚。
酒吧禮儀
英國酒吧裡有很多規矩，首先必須要滿18歲才能合法飲用酒精飲品，去酒吧時很可能被要求出示證明。滿16歲的少年，在有成人陪同就餐時可以喝酒。並且英國酒吧禁止室內吸菸，大多在酒吧門口或後院有設室外吸菸區。
和一群英國人喝酒，通常很少會AA制，大家都會輪流負責買單。或者請服務員隨意抽取一張信用卡結賬。被人請客時，最好喝完這一杯再請回去比較有禮貌。
當喝酒聊天到一半時，突然聽到殿內工作人員搖鈴並喊“last call”，表示現在是準備關門前的最後一次點餐時間，這時就要在20分鐘內把最後想喝的酒趕緊點完才行。當第二次搖鈴時，就代表著酒吧要關門了。通常英國的酒吧只能賣酒到晚上11點。
大多數英國酒吧都沒有服務員，要到吧檯去買酒。人多時，最好輪流或派一兩個人去吧檯點酒，不要大幫人圍堵吧檯，點酒的時候也要注意排隊。酒吧裡的隊是無形的，一個好的酒保會注意到客人的先來後到，大聲招呼酒保來點酒是非常不禮貌的行為，你可以舉起空杯子或錢來示意，但不要搖晃。
如果想對酒保表示感謝，千萬不要給小費，正確的做法是請酒保喝一杯，酒保並不一定真的喝，而是收你一杯酒的錢，取現放在兜裡。
一定要注意，不論男生還是女生去酒吧最好結伴而行，不要亂喝別人遞過來的酒，一定要量力而行。
Points
- 酒吧文化起源於美國西部，主要分為bar、pub和club三種， bar和pub偏向於喝酒聊天，而club主要是蹦迪跳舞，開放時間比較晚，更適合年輕人。
- 有些pub酒吧會對穿著有要求，不要穿的太隨意。
- 在英國酒吧喝酒，千萬不要給小費，而是請酒保喝一杯。
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