你如果没有去过酒吧,那就等于没有到过英国。
酒吧已经是现在年轻人最热爱的地方，成为人们生活乐趣的一部分。但大部门传统的中国家长都不太喜欢孩子们去酒吧，可对于英国的大学生来说，酒吧已经是社交活动中重要的一部分，人们去酒吧大多是为了安静的好好聊天。在英国人眼中，酒吧和中国的茶馆一样，是当地文化中不可缺少的一部分。
酒吧文化的起源
酒吧文化最早起源于美国西部大开发时期，美国牛仔和强盗们很喜欢聚在小酒馆喝酒。由于他们是骑马而来，所以老板就在酒馆门前设了一根横木，用来栓马。后来骑马的人逐渐减少，这些木头也大多被拆除。有一位老板不愿意扔掉这跟已经成为酒馆象征的横木，便把它拆下来放在柜台下面，刚好成了顾客们垫脚的好地方，受到了顾客的喜爱，这种做法也逐渐普及开来。由于横木在英文中念“bar”，所以人们索性就把酒馆翻译成酒吧。酒吧文化在十几年前进入我国，得到了迅猛的发展。
英国酒吧起源
英国的酒吧文化有着一千多年的悠久历史，最早起源于中世纪的教堂，最初的形式与中国的客栈相似，是为了给沿途赶路的人提供歇脚、吃饭的地方。现在的英式传统酒吧一般指pub和bar。
酒吧是英国人休闲的地方，人们除了喝酒、聊天之外，还可以参与各种活动。早在十六世纪，英国的流浪艺人就经常在酒吧的院子中央搭台演出，许多流行的乐队最初都是在当地的一些小酒吧拉开了他们演奏的序幕。
酒吧分类
在英文中，酒吧大致可以分为三种，分别是bar、pub和clnb.
Bar的发音跟中国的“吧”相似，主要分在各个城市的闹市区，适合喝酒聊天，是年轻人比较喜欢的场所。特别是世界杯期间，英国人喜欢聚集在bar看球赛。
Pub相对于bar而言，更加传统一些，装饰更加古朴具有英伦风，有些pub对穿着有要求，运动鞋牛仔裤会被禁止入内，是英国最大众也是历史最悠久的酒吧类型。
Club适合压力太大时去放松，进入时要购买门票，里面会放节奏感很强的音乐，营业时间一般较晚。
酒吧礼仪
英国酒吧里有很多规矩，首先必须要满18岁才能合法饮用酒精饮品，去酒吧时很可能被要求出示证明。满16岁的少年，在有成人陪同就餐时可以喝酒。并且英国酒吧禁止室内吸烟，大多在酒吧门口或后院有设室外吸烟区。
和一群英国人喝酒，通常很少会AA制，大家都会轮流负责买单。或者请服务员随意抽取一张信用卡结账。被人请客时，最好喝完这一杯再请回去比较有礼貌。
当喝酒聊天到一半时，突然听到殿内工作人员摇铃并喊“last call”，表示现在是准备关门前的最后一次点餐时间，这时就要在20分钟内把最后想喝的酒赶紧点完才行。当第二次摇铃时，就代表着酒吧要关门了。通常英国的酒吧只能卖酒到晚上11点。
大多数英国酒吧都没有服务员，要到吧台去买酒。人多时，最好轮流或派一两个人去吧台点酒，不要大帮人围堵吧台，点酒的时候也要注意排队。酒吧里的队是无形的，一个好的酒保会注意到客人的先来后到，大声招呼酒保来点酒是非常不礼貌的行为，你可以举起空杯子或钱来示意，但不要摇晃。
如果想对酒保表示感谢，千万不要给小费，正确的做法是请酒保喝一杯，酒保并不一定真的喝，而是收你一杯酒的钱，取现放在兜里。
一定要注意，不论男生还是女生去酒吧最好结伴而行，不要乱喝别人递过来的酒，一定要量力而行。
Points
- 酒吧文化起源于美国西部，主要分为bar、pub和club三种， bar和pub偏向于喝酒聊天，而club主要是蹦迪跳舞，开放时间比较晚，更适合年轻人。
- 有些pub酒吧会对穿着有要求，不要穿的太随意。
- 在英国酒吧喝酒，千万不要给小费，而是请酒保喝一杯。
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